Więcej zszywek z tablicy

Desery

Obserwuj tablicę

fulloffears od Laven

Dodane 11.10 o 18:39

Przypięte z Sernik straciatella...

Obserwuj

Sernik straciatella

Składniki:

Masa serowo-śmietankowa
śmietana 30% 500ml
ser biały mielony 800g
cukier puder 250g
5 łyżeczek żelatyny
cukier waniliowy
czekolada gorzka
Biszkopt
6 jajek
1 szklanka cukru
2 budynie czekoladowe
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
2-3 łyżki mąki
Polewa czekoladowa
125 ml śmietanki 30%
czekolada mleczna

Przygotowanie:
Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części.

Krem:

Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową
Smacznego ;)

Sernik straciatella Składniki: Masa serowo-śmietankowa śmietana 30% 500ml ser biały mielony 800g cukier puder 250g 5 łyżeczek żelatyny cukier waniliowy czekolada gorzka Biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 2 budynie czekoladowe 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2-3 łyżki mąki Polewa czekoladowa 125 ml śmietanki 30% czekolada mleczna Przygotowanie: Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części. Krem: Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową Smacznego ;)

| 2.09 o 19:05