sernik z truskawkami :)
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
Sssnake
Wszystkie składniki na masę oprócz truskawek zmiksować na gładko (jajka dodajemy w całości, nie ubijamy białek osobno). Masę wylać na przygotowany wcześniej spód. Truskawki, jeśli jest taka możliwość, pokroić na połówki, poukładać na górze masy, wciskając je lekko do sernika, by lekko ponad niego wystawały. Piec w temperaturze 180ºC przez 60 minut. Ostudzić, włożyć do lodówki na 12 h. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Smacznego:)
Sssnake
Składniki na spód: 170 g ciastek digestive 70 g roztopionego masła Ciastka pokruszyć blenderem lub przy pomocy wałka (wkładamy wtedy ciastka do mocnego woreczka i mocno uderzamy w nie kilkakrotnie walkiem). Wymieszać z roztopionym masłem, by powstał "mokry piasek". Tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, masę ciasteczkową wyłożyć na dno i wyrównać. Składniki na masę serową: 500 g twarożku półtłustego lub tłustego zmielonego dwukrotnie 2 jajka 3 łyżki soku z cytryny 2/3 szklanki cukru (można dać mniej) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 300 g truskawek (mogą być zamrożone, wtedy nie rozmrażamy wcześniej)