serowo cebulowy dip
2 duże cebule, posiekane
20- 25 dag startego sera np. cheddar lub salami
3-4 topione serki
1 szklanka majonezu
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne plus więcej do smaku
1/4 szklanki drobno posiekanego świeżego szczypiorku, plus więcej do przybrania
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Rozgrzej piekarnik do 180 ° C.
W misce połączyć cebulę, ser topiony, ser cheddar i majonez. Ucierać, aż będzie całkowicie gładkie. Dodać cayenne i szczypiorek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przenieść mieszaninę do naczynia do pieczenia i wygładzić. Piec aż zbrązowieje, około 20 minut. Ostudzić nieco; udekorować posiekanym szczypiorkiem. Podawać ciepłe z crostini, krakersami, lub frytkami.
czerwonajagoda
serowo cebulowy dip 2 duże cebule, posiekane 20- 25 dag startego sera np. cheddar lub salami 3-4 topione serki 1 szklanka majonezu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne plus więcej do smaku 1/4 szklanki drobno posiekanego świeżego szczypiorku, plus więcej do przybrania Sól i świeżo zmielony czarny pieprz Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. W misce połączyć cebulę, ser topiony, ser cheddar i majonez. Ucierać, aż będzie całkowicie gładkie. Dodać cayenne i szczypiorek. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Przenieść mieszaninę do naczynia do pieczenia i wygładzić. Piec aż zbrązowieje, około 20 minut. Ostudzić nieco; udekorować posiekanym szczypiorkiem. Podawać ciepłe z crostini, krakersami, lub frytkami.