Sos do makaronu.
Smażę 1 cebulę na oliwie tak by się zarumieniła a potem dodaję paprykę, drobno pokroić (zielona,żółta,czerwona),smażyć wszystko razem ok.10 min.i dodaję puszkę pieczarek bez wody.W międzyczasie obieram 5 pomidorów ze skóry miksuję i wlewam do warzyw (mogą być z puszki)jeśli pomidory z puszki to dolać należy szkl. wody ,2 ząbki czosnku,ziele angielskie, liść laurowy, pieprz i sól do smaku,pół łyżeczki papryki słodkiej i 1 łyżeczkę ziół prowansalskich ,kawałek imbiru,pół natki pietruszki,łyżka przecieru pomidorowego.Wszystko razem gotujemy na małym ogniu tak by sos lekko zgęstniał ok.40 minut, można dać 1 małą cukinię jeśli posiadamy smak lata. Do makaronu i kaszy wyśmienity. Można posypać serem. Jeśli zostaje nadmiar nadaje się do mrożenia na następny obiad gdy brak czasu do gotowania.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.