Sos do pizzy
Sos do pizzy to jeden z jej najbardziej zaniedbywanych składników. Mi samej zdarza się niestety na ciasto trysnąć ketchupem. Wystarczy jednak kilka minut i w bardzo prosty sposób możesz przygotować sos, dzięki któremu powstanie pizza o niebo lepsza, niż wersja wspomagana gotowcami z plastykowych butelek.
Składniki sosu pomidorowego na jedną dużą pizzę
dwa pomidory z puszki lub świeże bez skóry i nasion
dwie łyżki soku pomidorowego lub wody
jeden ząbek czosnku
suszone zioła (np. oregano, bazylia, tymianek i im podobne) – wedle uznania
szczypta soli i pieprz do smaku
Wykonanie sosu
jest banalnie proste:
Do miski wrzucam pomidory, wyciskam czosnek, solę, pieprzę i dodaję zioła
Następnie krótko miksuję wszystkie składniki blenderem ustawionym na najwolniejsze obroty. Sos do pizzy nie powinien być rzadkim kremem – najlepsza konsystencja widoczna jest na poniższym filmie
Gotowe! Teraz trzeba już tylko nałożyć sos na ciasto.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.