SPAGHETTI Z SOSEM POMIDOROWYM I OSCYPKIEM.
:)
Składniki na 3 słoiki sosu:
3 kartony krojonych pomidorów lub świeżych (razem ok. 1200 g)
4 duże cebule
główka czosnku
sól, pieprz, oregano, bazylia
opcjonalnie cukier
Do głębokiej patelni wlać ok. pół szklanki wody. Wsypać pokrojoną w kostkę cebulę. Ugotować pod przykryciem do miękkości. Dodać posiekany czosnek i przyprawy, wymieszać. Dodać pomidory i gotować ok. 10 minut pod przykryciem. Po tym czasie zawartość patelni zmiksować blenderem. Powtórnie zagotować. Gorący sos przełożyć do słoików.
Przygotowanie dania: makaron ugotować al dente. Na patelni podgrzać sos, zetrzeć do niego ok 20 g oscypka. Dodać makaron, wymieszać i jeszcze chwilę wszystko razem podgrzewać. Całość wyłożyć na talerz, na wierzch zetrzeć trochę sera.
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.