zastanawiam się po co smażyć coś, co samo w sobie jest tak pyszne :P
a co do oliwy, to ja slyszalam wlasnie odwrotnie, @_dreamer - ze rzepakowy tylko do niskich temperatur, a oliwa do wszystkiego.
na oliwie się nie powinno smażyć, ona najlepsza jest do sałatek itd. a najlepszy słonecznikowy do smażenia jest... nawet Magda Gessler tak twierdzi więc chyba prawda ;)
Na oleju s?onecznikowym nie powinno si? sma?y?, bo jego temperatura dymenia wynosi ok. 170*C a co znaczy, ?e jest za niska i dym mo?e wywo?ywa? raka. Rzepakowy i z oliwek nadaj? si? do sma?enia.
PORNOGRAPHIC
zastanawiam się po co smażyć coś, co samo w sobie jest tak pyszne :P a co do oliwy, to ja slyszalam wlasnie odwrotnie, @_dreamer - ze rzepakowy tylko do niskich temperatur, a oliwa do wszystkiego.
yoannaa
fu. nie jadłabym tego.
_dreamer
na oliwie się nie powinno smażyć, ona najlepsza jest do sałatek itd. a najlepszy słonecznikowy do smażenia jest... nawet Magda Gessler tak twierdzi więc chyba prawda ;)
saygreenday
Na oleju s?onecznikowym nie powinno si? sma?y?, bo jego temperatura dymenia wynosi ok. 170*C a co znaczy, ?e jest za niska i dym mo?e wywo?ywa? raka. Rzepakowy i z oliwek nadaj? si? do sma?enia.