Surówka z młodej kapusty - przepis
SURÓWKA Z MŁODEJ KAPUSTY
½ główki młodej kapusty,
2 marchewki,
5 średnich rzodkiewek,
½ pęczka koperku lub natki pietruszki,
4 cebulki dymki z małymi cebulkami,
1 mały ząbek czosnku,
sól, pieprz,
1 łyżeczka cukru,
suszone lub świeże oregano,
3-4 łyżki oliwy lub oleju,
2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego
Kapustę poszatkować i umieścić w misce. Marchewkę obrać i razem z rzodkiewkami zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebule dymki posiekać wraz ze szczypiorem. Marchewkę, rzodkiewki, cebulki i koperek (lub natkę) dodać do kapusty.
Oliwę i sok z cytryny wymieszać. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą, pieprzem, cukrem i oregano. Sosem polać sałatkę i dokładnie wymieszać.
Polubili:
mania002
klaudeczka_1996
aneta6
elzbieta000
krasnoludek20
daria487
KASKA828
kakusia1991
madud2
an_neczka
oraz 29 innych użytkowników
Użytkownicy także przypinają:
