Tarta ze szparagami
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
Mari
opakowanie mrożonego ciasta francuskiego 21 szparagów ok. 9 pomidorków koktajlowych (dałam zwykłe pomidory) 4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki startego parmezanu świeżo mielony pieprz świeże listki tymianku Piekarnik rozgrzać do 220 st.C. Szparagi umyć, odłamać zdrewniałe końcówki. Przed pieczeniem podgotować je przez chwilę na parze. Ciasto podzielić na porcje (używałam ciasta w płatach, więc jeden płat był jedną porcją). Końcem noża naciąć delikatnie ciasto ok. 1- 2 cm od brzegu. Trzeba przy tym uważać, by nie przeciąć ciasta na wylot. Jogurt wymieszać z parmezanem, rozsmarować na prostokącie, który powstał po nacięciu. Pomidorki pokroić w plastry, ułożyć na masie jogurtowej, a na nich ułożyć szparagi i listki tymianku. Przed włożeniem do piekarnika skropić oliwą. Piec ok. 20 minut. Przed podaniem doprawić świeżo mielonym pieprzem.