Wegetariański wrap.
Składniki
2 placki tortilli
1 kostka tofu marynowanego lub wędzonego Polsoja
2 młode marchewki
1 czerwona cebula
½ czerwonej papryki
½ zielonego ogórka
garść kiełków słonecznika
garść rukoli
2 łyżki oleju sezamowego
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1. Wszystkie warzywa umyć, marchewkę zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, zielone ogórki pokroić w plastry, paprykę w słupki, a cebulę w talarki.
2. Odsączone i pokrojone na mniejsze kawałki tofu podsmażyć na rozgrzanym na patelni grillowej oleju sezamowym.
3. Na placki tortilli położyć kolejno: startą marchewkę, czerwoną paprykę, plastry ogórka, cebulę, rukolę, podsmażone kawałki tofu, kiełki słonecznika i zawinąć. Placek można również związać szczypiorkiem lub zieloną cebulką.
4. Opcjonalnie: całość można doprawić ulubionymi przyprawami lub sosami.
Polubili:
Marylie
anulka1996
Użytkownicy także przypinają:
