xxxx
hollyso
robiłam kilkukrotnie z różnymi wariantami, nie daję już np mascarpone, a jak robię dla dzieci dodaję do sera galaretki kolorowe np fioletową a w środek zieloną :)
annaaanna
wygląda niesamowicie :)
natali8925
Ja też się postaram zrobić wygląda cudownie :)
rene
Zrobiętakie cudo na moje imieninki :) a przynajmniej postaram się :)
marionetkowa
nie zauważyłam,że nie wkleił się cały przepis.
marionetkowa
Kiedy biszkopt jest już zimny, przygotowujemy masę serową. W 100 ml gorącej wody rozpuszczamy żelatynę. Mieszany dokładnie i energicznie by nie było grudek. Ser miksujemy z mascarpone, jogurtem i cukrem a następnie powoli dodajemy lekko przestudzoną żelatynę. Masę serową dzielimy na 2 części (1/3 i 2/3). Warstwę malinową delikatnie wyjmujemy z tortownicy. Na biszkopt wylewamy mniejszą część masy serowej i pośrodku układamy malinowy krążek. Resztą masy serowej uzupełniamy boki (ja pomagałam sobie szprycą) i pokrywamy wierzch warstwy malinowej. Myślę, że ze zdjęcia najlepiej wyczytacie jak powinno to wyglądać :) Sernik wstawiamy do lodówki aby stężał - na co najmniej 3-4 godziny, ale znowu napiszę, że najlepiej by było chłodzić go całą noc. Przed podaniem sernik dekorujemy owocami.
AldonaKulka
a masa serowa.....
marionetkowa
:))
marionetkowa
ja też skopiowałam więc proszę się częstować
madamearte
kopiuję przepis!
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.