b_w_leopard

b_w_leopard
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tiramisu owocowe Składniki (około 8 porcji): - 2 opakowania mrożonych owoców, każde opakowanie po 450g (użyłam truskawek i wiśni) - 500g serka mascarpone - 3 jajka, osobno żółtka i białka - 3 łyżki cukru pudru - 1 opakowanie cukru wanilinowego - 120g biszkoptów Sposób Przygotowania: 1. Owoce przełożyć do rondelka i podgrzewać chwilę, aż puszczą wodę i się rozmrożą. Następnie owoce odcedzić, ale zachować sok. 2. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą, białawą masę. 3. Białko ubić na sztywną pianę. 4. Serek mascarpone przełożyć do miski i rozmieszać go krótko łyżką. Dodać do niego utarte żółtka i wymieszać łyżką. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać. 5. Owoce zmiksować w blenderze na jednolitą masę. 6. Parę biszkoptów zamoczyć w soku owocowym i ułożyć je na dnie miseczek lub szklaneczek. Następnie przykryć je warstwą musu owocowego i masą serową (można również najpierw na biszkopty dać masę serową, a później mus owocowy). Na to znów biszkopty maczane w soku, mus owocowy i masa serowa. Układać tak składniki na zmianę do wyczerpania. Przed podaniem schłodzić w lodówce. Ciekawa propozycja na poranny posiłek. Wystarczy mleko,banan, 150 g białego twarogu, platki owsiane + migdały. Efekty jest niesamowity, waga po tygodniu 2 kg w dół, do tego lepsze samopoczucie. Polecam wszystkim :) Zapraszam również do tablicy z biżuteria. Czas przygotowania: 20 minut Składniki: -filety z kurczaka (jeden na osobę) -główkę sałaty lodowej -pomidory -cebulę czerwoną -kostkę sera żółtego, np. Edamskiego -sól -pieprz -przyprawę do kurczaka lub gyrosa -mąkę -garść płatków kukurydzianych -jajka sos: -keczup -jogurt naturalny -ząbek czosnku -trochę chilli lub pieprzu kajeńskiego (cayenne) Najpierw sałata. Kiedy będziemy przygotowywać filety, zdąży nam obcieknąć. Sałatę dzielimy na pojedyncze liście. Dlatego, że jest to sałata lodowa, wrzucamy ją do miski z zimną (wręcz lodowatą!) wodą na kilka minut. Dzięki temu będzie bardzo chrupiąca :) Filety oczyszczamy, myjemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Nacieramy solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa. W talerzu lub misce rozkłócamy jajko. Do drugiego naczynia wrzucamy płatki kukurydziane i lekko ich zgniatamy. Dodajemy mąkę (około 5-6 czubatych łyżek) i mieszamy. Obtaczamy filety w jajku i panierce i smażymy na mocno rozgrzanym, głębokim oleju po 3-4 minuty z każdej strony. Sałatę odsączamy z wody i rwiemy na mniejsze części. Jak wiemy sałata nie lubi noża :) Układamy na talerzu. Pomidory kroimy w ósemki, cebulę w piórka, ser żółty w małą kostkę i układamy na sałacie. Teraz sos. Do miski wlewamy jogurt naturalny i dodajemy trzy czubate łyżki keczupu. Dodajemy posiekany ząbek czosnku i szczyptę chilli lub pieprzu cayenne. Gotowe filety układamy na sałacie i kroimy w plasterki. I gotowe! Warzywa polewamy sosem jogurtowo-keczupowym i wcinamy popijając ciemnym piwem :) ...

Tablic
4 Zszywek
3 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0