0ocko0

0ocko0
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Ciesz
Pierniczki Składniki na 50 - 60 sztuk: 1/4 szklanki miodu 80 g masła 1/2 szklanki miałkiego brązowego cukru lub cukru pudru 1 jajko 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1,5 - 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika opcjonalnie: 1 łyżeczka kakao (jeśli lubicie, gdy pierniczki mają ciemniejszy kolor) Miód, masło i cukier podgrzać w garnuszku i wymieszać, do rozpuszczenia się cukru, przestudzić. Dodać pozostałe składniki i wyrobić lub zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie dodać więcej płynnego miodu do osiągnięcia odpowiedniej konsystencji i zmiksować. Jeśli ciasto będzie zbyt miękkie, schłodzić (będzie się lepiej wałkowało). Wałkować na stolnicy na grubość 2 - 3 mm lekko podsypując mąką (grubsze pierniczki są bardziej miękkie po upieczeniu). Wykrawać pierniczki o dowolnych kształtach i przekładać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 8 - 10 minut w temperaturze 170 - 180ºC. Uważać, by nie piec za długo, będą zbyt kruche i będą miały posmak goryczy. Wyjąć z piekarnika, wystudzić na kratce. PIERNICZKI SZYBKIE Składniki na około 55 pierniczków: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego* 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki - tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy nawet krócej). Wyjąć, wystudzić na kratce. Dowolnie udekorować. Pierniczki z powyższego przepisu pozostają miękkie przez wiele tygodni. Może się jednak zdarzyć, że pierniczki stwardnieją, a wtedy, czytaj dalej... Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem Pychotka malinowa SKŁADNIKI: CIASTO KRUCHE • 2 szklanki mąki pszennej (300 g) • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 1 torebka cukru waniliowego • 1/2 szklanki cukru pudru • 200 g masła • 4 żółtka BEZA • 4 białka • 1 i 1/4 szklanki cukru • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 4 łyżki płatków migdałowych OWOCE • 500 g malin • 1 łyżka mąki ziemniaczanej • 1/4 szklanki soku malinowego • 1/4 szklanki cukru pudru KREM • 500 ml mleka • 2 łyżki mąki pszennej • 2 łyżki mąki ziemniaczanej • 1/2 szklanki cukru • 1 torebka cukru waniliowego • 2 żółtka • 250 g masła (miękkiego) WYKONANIE: link Ekspresowa sałatka z tuńczykiem Idealna do przygotowania dla niezapowiedzianych gości. Składniki: – 200g ryżu – puszka tuńczyka w sosie własnym – pół puszki kukurydzy – kilka pomidorów suszonych w zalewie pokrojonych w kostkę – pęczek szczypiorku – łyżka oleju z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią – 2 łyżki majonezu – sól i pieprz do smaku Ugotowany ryż mieszamy ze wszystkimi składnikami i już!

Tablic
8 Zszywek
38 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
106 Obserwuję
3 Obserwują
0