24lis

24lis
Moje tablice obserwuje 51 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
< 333 ha ha biała cegła prażucha • 1 kg ziemniaków, • 10 dkg mąki pszennej, • 2 cebule lub 20 dkg boczku (słoniny), • olej do smażenia, • sól, • do picia maślanka lub kefir obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, gdy będą prawie miękkie odlać połowę wody i wsypać mąkę. przykryć garnek i na minimalnym ogniu dogotować jeszcze przez 10 minut. całość dokładnie utłuc na jednolitą masę. cebulę lub boczek lub ich kombinację pokroić w drobną kostkę i wysmażyć na wolnym ogniu. zrumienioną cebulę lub skwarki zdjąć z patelni, w pozostałym na patelni tłuszczu moczyć łyżkę i nią nabierać porcje ziemniaków. na pozostałym tłuszczu może przygotowane porcje ziemniaków zrumienić. podawać posypane skwarkami, z maślanką do picia. makijaż oczu krok po kroku

Tablic
6 Zszywek
6 Ulubionych
155 Aktywność
» Obserwowanych
266 Obserwuję
8 Obserwują
6

24lis
24lis polubiła: Wegańskie ciasteczka jaglane
Wegańskie ciasteczka jaglane

0

2

24lis
24lis polubiła: Hejka, jestem tu nowa i pos...
Hejka, jestem tu nowa i postanowiłam założyć zszywkę głównie o tematyce weganizmu (choć kto wie, może podejmę się też innych tematów?). Jestem tu by obalić parę mitów, pokazać, że weganizm to nie są same wyrzeczenia, podrzucić czasem jakiś przepis i może zachęcić kogoś do diety roślinnej, kto wie. :) A więc pierwszy mit: będąc weganinem (nie, ''weganem'' to nie jest poprawna forma) będzie się miało mnóstwo niedoborów. Co prawda, jeśli ktoś źle bilansuje swoją dietę, jest to możliwe, jednak jedząc różnorodnie jest na to bardzo mała szansa. Weganie jednak powinni suplementować witaminę B12, oraz D od jesieni do wiosny (zaleca się to również osobom jedzącym mięso), resztę spokojnie da się zdobyć z pożywienia. Dla porównania wartości odżywcze ciecierzycy, oraz kurczaka. Jeśli ktoś ma jakiekolwiek pytanie związane z tym tematem, to śmiało, mam nadzieję, że będę mogła pomóc. :)

15

11

24lis
24lis polubiła: maly pokój biurowy
maly pokój biurowy

5

198

24lis
24lis polubiła: Dobrej nocy
Dobrej nocy

2

60

24lis
24lis polubiła: Hooded eyes
Hooded eyes

0

86

24lis
24lis polubiła: ...
...

2

122

24lis
24lis polubiła: Kotleciki z cukinii i kaszy...
Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego!

1

168

24lis
24lis polubiła: Sałatka makaronowa z kurcza...
Sałatka makaronowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i ziarnami słonecznika. Liczba porcji: 2-3 Składniki 200 g makaronu 500 g piersi z kurczaka ok. 10 kawałków suszonych pomidorów w oleju 2 ząbki czosnku 8 łyżek nasion słonecznika 1½ łyżeczki ziół prowansalskich ½ łyżeczki słodkiej papryki sól pieprz oliwa Sos: 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżka ketchupu 1 łyżeczka sosu sojowego 1 ząbek czosnku lub czosnek granulowany 1-2 łyżki oleju z suszonych pomidorów (bez octu) opcjonalnie: 1 łyżeczka musztardy Wykonanie Makaron (dowolny, ale gruby) ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić i polać zimną wodą. Przestudzić. Kurczaka pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Kurczaka dokładnie obtoczyć w przyprawach. Kurczaka usmażyć na oliwie z oliwek. Nie przesuszyć go. Słonecznik wrzucić na suchą patelnie i cały czas mieszając zarumienić go, na małym ogniu - smażyć około 8 minut. Uważać, aby słonecznik się nie przypalił ponieważ stanie się gorzki. Kurczaka wymieszać z makaronem i prażonym słonecznikiem. Dodać pokrojone suszone pomidory. Wszystkie składniki na sosik wymieszać i dodać do sałatki. Sałatkę dobrze wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ja zamiast świeżego czosnku dodałam granulowany - jest jednak subtelniejszy w smaku. Sałatkę wstawić do lodówki, aby się schłodziła.

11

279

24lis
24lis polubiła: ...
...

6

104

24lis
24lis polubiła: ...
...

6

91

24lis
24lis polubiła: ///
///

0

51

24lis
24lis polubiła: Zapiekane naleśniki ze szpi...
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i fetą pod kołderką z mozzarelli

4

146

24lis
24lis polubiła: ...
...

15

223

24lis
24lis polubiła: Idealne miejsce dla siebie ...
Idealne miejsce dla siebie jak i również dla czasu spędzonego z bliskimi

9

141

24lis
24lis polubiła: Ocean Wave by Adelaide Brag...
Ocean Wave by Adelaide Bragg & Associates - kiedyś garaż teraz pokój z motywami marynistycznymi :) Photography by Derek Swalwell. Styling by Tess Newman-Morris.

1

150

24lis
24lis polubiła: z kartonu
z kartonu

0

0

24lis
24lis polubiła: ...
...

1

21

24lis
24lis polubiła: ///
///

0

0

24lis
24lis polubiła: dla dziecka
dla dziecka

0

6

24lis
24lis polubiła: 3esdesign aranżacja wnętrz ...
3esdesign aranżacja wnętrz Limanowa

3

2

24lis
24lis polubiła: #body #style
#body #style

19

103

24lis
24lis polubiła: =====
=====

0

104

24lis
24lis polubiła: Kostki lodowe mózgi
Kostki lodowe mózgi

1

17

24lis
24lis polubiła: pomysłowe
pomysłowe

1

22