24lis

24lis
Moje tablice obserwuje 51 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
< 333 ha ha biała cegła prażucha
•	1 kg ziemniaków, 
•	10 dkg mąki pszennej, 
•	2 cebule lub 20 dkg boczku (słoniny), 
•	olej do smażenia,
•	sól, 
•	do picia maślanka lub kefir

obrane ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, gdy będą prawie miękkie odlać połowę wody i wsypać mąkę. przykryć garnek i na minimalnym ogniu dogotować jeszcze przez 10 minut. całość dokładnie utłuc na jednolitą masę. cebulę lub boczek lub ich kombinację pokroić w drobną kostkę i wysmażyć na wolnym ogniu. zrumienioną cebulę lub skwarki zdjąć z patelni, w pozostałym na patelni tłuszczu moczyć łyżkę i nią nabierać porcje ziemniaków. na pozostałym tłuszczu może przygotowane porcje ziemniaków zrumienić. podawać posypane skwarkami, z maślanką do picia. makijaż oczu krok po kroku