4jus

4jus
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Bedzin
Rude są fajne :D Śpiochy Mój piesio Śliczny, prawda :)

Tablic
2 Zszywek
4 Ulubionych
424 Aktywność
» Obserwowanych
9 Obserwuję
0 Obserwują
1

4jus
4jus polubiła: Kotleciki z cukinii i kaszy...
Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego!

1

168

4jus
4jus polubiła: Pączki Według przepisu z 19...
Pączki Według przepisu z 1904 r.

20

105

4jus
4jus polubiła: ...
...

12

269

4jus
4jus polubiła: Widok z samolotu Dubaj
Widok z samolotu Dubaj

1

2

4jus
4jus polubiła: bitki
bitki

9

31

4jus
4jus polubiła: Pieczony kalafior pod pomid...
Pieczony kalafior pod pomidorami

2

69

4jus
4jus polubiła: Ratatouille SKŁADNIKI: 3 p...
Ratatouille SKŁADNIKI: 3 papryki (zielona, żółta i czerwona) 1 cebula 2 marchewki 4 ząbki czosnku puszka pomidorów (krojone) cukinia zielona cukinia żółta bakłażan 2 pomidory zioła prowansalskie (rozmaryn, bazylia, tymianek, oregano) oliwa masło kilka liści świeżej bazylii sól, pieprz Papryki przekrawamy na pół, pozbawiamy gniazd nasiennych, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 20-30 minut w temperaturze 200 stopni. W tym czasie marchewkę, cebulę i czosnek kroimy w kostkę. Cukinie, bakłażana i pomidory zaś w cienkie plastry. Dobrze byłoby gdyby cukinie i bakłażan były zbliżonej wielkości – łatwiej będzie wówczas je układać. Upieczone papryki przekładamy do miski, szczelnie przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie zdejmujemy skórkę i kroimy je w kostkę. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła i 3 łyżki oliwy, wrzucamy marchewkę i cebulę. Smażymy mniej więcej 10 minut. Dodajemy czosnek, chwilę smażymy i dorzucamy upieczoną paprykę i pomidory z puszki i dusimy około 20 minut. Po tym czasie całość przekładamy do miski, dodajemy liście świeżej bazylii. Wszystko blendujemy i doprawiamy do smaku. Przygotowany w ten sposób sos będzie bazą naszej potrawy, na której ułożymy cukinie, bakłażana i pomidory. Sos rozkładamy więc równomiernie w naczyniu do zapiekania, na wierzchu układamy kolejno plastry pomidora, żółtej cukinii, bakłażana i zielonej cukinii. I tak w kółko do czasu, aż zakryjemy warzywami cały sos. Posypujemy wszystko solą, pieprzem, tymiankiem, posiekanym drobno czosnkiem (dwa małe ząbki) i polewamy mniej więcej trzema łyżkami oliwy. Przykrywamy i pieczemy w temperaturze 200 stopni do czasu aż warzywa będą miękkie. Po tym czasie pieczemy jeszcze 20 minut bez przykrycia. Smacznego!

5

109

4jus
4jus polubiła: Makaron z kurkami i szpinak...
Makaron z kurkami i szpinakiem. Kliknij w zdjęcie i zobacz przepis.

2

9

4jus
4jus polubiła: szakszuka (shakshouka) - pr...
szakszuka (shakshouka) - przepis po kliknięciu w zdjęcie

0

1

4jus
4jus polubiła: TURECKI CHLEBEK :D Ciasto: ...
TURECKI CHLEBEK :D Ciasto: - 300 g mąki pszennej - 90 ml ciepłej wody - szczypta soli - 10 g świeżych drożdży - 1 łyżka oliwy Farsz: - 100 g sera feta - 100 g liści szpinaku - 5 listków mięty - 1 czerwona cebula - 2 ząbki czosnku - pieprz WYKONANIE Drożdże rozpuszczamy z łyżką mąki w kilku łyżkach ciepłej wody. Odstawiamy w ciepłe miejsce i czekamy, aż zaczną pracować. Następnie dosypujemy pozostałą mąkę, sól, dolewamy wodę i zagniatamy elastyczne ciasto. Miskę natłuszczamy oliwą i przekładamy do niej ciasto, pozostawiamy na około godzinę do wyrośnięcia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Oczyszczone liście szpinaku gotujemy przez chwilę w odrobinie wody. Na osobnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki cebulę i czosnek. Dodajemy do podgotowanego szpinaku, doprawiamy pieprzem i listkami mięty (jest to bardzo istotny składnik, nadaje daniu niesamowity smak). Wyrośnięte ciasto zagniatamy ponownie i dzielimy na sześć porcji. Każdą z nich rozwałkowujemy na prostokąt o wymiarach ok. 12 cm x 18 cm, na połowę każdego prostokąta nakładamy szpinak i posypujemy rozdrobnioną fetą. Składamy ciasto w pół i zlepiamy brzegi. Patelnię lekko naoliwiamy i smażymy każdy chlebek po około 2 minuty z każdej strony. Podajemy z sosem jogurtowym. Smacznego Przepis: kulinarne.info

2

182

4jus
4jus polubiła: Kolejne zestawienie tym raz...
Kolejne zestawienie tym razem 9 seriali, wartych obejrzenia. Zachęcam do podawania swoich propozycji w komentarzach :)

71

118

4jus
4jus polubiła: ...
...

10

453

4jus
4jus polubiła: ...
...

3

199

4jus
4jus polubiła: .....
.....

3

111

4jus
4jus polubiła: cudeńko ! skóra przez nieca...
cudeńko ! skóra przez niecałe 2 tygodnie mega się zmieniła wyrównany koloryt, niedoskonałosci prawie zredukowane, skóra nawilżona i napięta w 100% polecam koszt niecale 30 zł wmasowuje w czystą skórę rano i wieczorem

46

90

4jus
4jus polubiła: ...
...

13

260

4jus
4jus polubiła: Dwie rzeczy definiują człow...
Dwie rzeczy definiują człowieka

8

123

4jus
4jus polubiła: 30-dniowe wyzwanie-płaski b...
30-dniowe wyzwanie-płaski brzuch

0

61

4jus
4jus polubiła: Ćwiczenia na pośladki
Ćwiczenia na pośladki

13

533

4jus
4jus polubiła: Cwiczenia na płaski brzuch
Cwiczenia na płaski brzuch

21

568

4jus
4jus polubiła: Most Diabła-Niemcy
Most Diabła-Niemcy

14

111

4jus
4jus polubiła: konturowanie twarzy
konturowanie twarzy

0

9

4jus
4jus polubiła: Truskawkowe crumble -fit!
Truskawkowe crumble -fit!

0

5

4jus
4jus polubiła: ....
....

8

56

4jus
4jus polubiła: ....
....

3

26

4jus
4jus polubiła: Obok tej książki nie można ...
Obok tej książki nie można przejść obojętnie... Nie będę zachwalać, poprostu przeczytajcie. Niesamowita...

109

55

4jus
4jus polubiła: 3 w 1
3 w 1

0

23