Alexandra474

Alexandra474
Moje tablice obserwuje 24 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Prosty i zdrowy sos warzywny do ryżu, kaszy czy makaronu Sałatka z cukinii- do słoików Składniki: 2 kg cukinii 2 cebule 2 marchewki pół kilograma papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 4 łyżki soli olej lub oliwa- około 8-10 łyżeczek Zalewa: 1 szklanka octu 6% 1 szklanka cukru 6 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka ziarenek gorczycy *** Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do cukinii. Wszystko umieszczamy w dużej misce, solimy (4 łyżki soli), mieszamy i odstawiamy na 2 godziny *** *** Po tym czasie warzywa odciskamy z soku (całość umieściłam na durszlaku – docisnęłam dłonią) i mieszamy z marchewką startą na tarce o dużych oczkach oraz pokrojoną w paseczki papryką ***** Z podanych składników gotujemy zalewę- tak długo aż cukier się rozpuści. Gorącą mieszamy z warzywami i całość odstawiamy na 2 godziny ****** Następnie surówkę przekładamy do słoików i na wierzch każdego wlewamy łyżeczkę oliwy lub oleju. Zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut po zagotowaniu *** CIASTO IMPREZOWE BEZ PIECZENIA Ideał <3 Ciekawe :) .....
Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

1

73

1

19

1

71

Alexandra474

3

59

Alexandra474

3

27

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ~_~

5

76

Alexandra474

6

79

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

3

160

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

22

310

21

132

15

315

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

1

182

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

0

32

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

0

34

8

21

8

101

8

101

Alexandra474
Alexandra474 przypięła: ...

4

118