Angelika09

Angelika09
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jogurtowiec truskawkowy Masa jogurtowa: -500g naturalnego jogurtu (użyłam greckiego) -350g umytych, obranych truskawek -4-5 łyżek cukru pudru (proszę dosłodzić do smaku) -1 opakowanie cukru wanilinowego 16g -sok wyciśnięty z 1/2 cytryny -3,5 łyżki żelatyny Dodatkowo: -1 galaretka truskawkowa -około 150g umytych, obranych truskawek -poszatkowane pistacje do ozdoby 1. Galaretkę rozpuścić w 200ml gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. 2. Keksówkę o wymiarach 25x12cm wyłożyć folią spożywczą. Około 150g truskawek pokroić w plastry i ułożyć je na dnie keksówki. Następnie zalać je lekko tężejącą galaretkę i blaszkę wstawić do lodówki, aby galaretka całkiem stężała. 3. Żelatynę zalać 1/3 szklanki gorącej wody i mieszać, aż się rozpuści. 4. Truskawki (350g) zmiksować na mus i wymieszać je z sokiem z cytryny, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym. Dodać jogurt i wymieszać. 5. Do żelatyny dodać 3-4 łyżki masy truskawkowo-jogurtowej i wymieszać. Tak rozmieszaną żelatynę dodać do pozostałej masy jogurtowej i wymieszać mikserem. Masę przelać do keksówki z galaretką i blaszkę znów wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc. 6. Stężały deser przykryć paterą lub deseczką i obrócić do góry dnem. Zdjąć folię spożywczą i posypać poszatkowanymi pistacjami. Smacznego:)

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
7 Aktywność
» Obserwowanych
13 Obserwuję
1 Obserwują
0