ZAREJESTRUJ SIĘ

Inspiracje przetwory

w kategorii Kuchnia

Tablicę obserwuje 1284 osoby
Tablica zawiera 63 zszywki

Obserwuj tablicę

Anita205

Obserwuję 407 tablic
Moje tablice obserwuje 122505 osób

Obserwuj tablicę

Obserwuję 407 tablic
Moje tablice obserwuje 122505 osób
Tę tablicę obserwuje 1284 osoby
Tablica zawiera 63 zszywki

konfitura z płatków fiołka
400 g cukru
100 g płatków fiołka
400 ml wody
sok z 1/2 cytryny
Płatki fiołka, 1/3 cukru włożyć do miski i wyrabiać wałkiem jak ciasto lub utrzeć w moź...

6

0

6

konfitura z płatków fiołka 400 g cukru 100 g pł...

ketchup z cukini
Składniki:

1,5 kg obranej cukinii,
0,5 kg obranej cebuli,
2 szkl cukru kryształu,
1 szkl octu 10%,
400 g koncentratu pomidorowego (2 małe słoiczki),
garś...

1

1

3

ketchup z cukini Składniki: 1,5 kg obranej cu...

szyszak01 10% octu to pół szklanki lub 6% całą, polecam też przesmażyć ze świeżą papryką czerwona :) pychot...

DOMOWA MUSZTARDA

Składniki:
3 łyżki żółtej gorczycy
3 łyżki czarnej gorczycy
6 łyżek octu z białego wina
8-9 łyżek wody
1/4 łyżeczki soli
szczypta brązowego cukru
Ziarna gorczy...

2

0

8

DOMOWA MUSZTARDA Składniki: 3 łyżki żółtej gor...

SOS BARBECUE
1 cebula, posiekana w kostkę
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
pół łodygi selera naciowego, pokrojonego w kosteczkę
500 g przecieru pomidorowego z kartonika
2 łyżki...

15

0

22

SOS BARBECUE 1 cebula, posiekana w kostkę 2 ząb...

Rajskie jabłuszka

Składniki:

- 1 kg rajskich jabłuszek
- 1,5 kg cukru
- łyżeczka imbiru
- ½ laski wanilii
- 1 dojrzała cytryna
- 100 ml rumu

I dzień:

Jabłka umyć, drewnianą...

0

0

1

Rajskie jabłuszka Składniki: - 1 kg rajskich ...

Konfitura z arbuza
Składniki
1 kg miąższu z arbuza
500 g cukru
250 ml wody
Sposób przygotowania
1.
Miąższ z arbuza oczyszczamy z pestek i kroimy w drobną kostkę. Wodę gotujemy z...

1

0

2

Konfitura z arbuza Składniki 1 kg miąższu z arb...

Dżem z truskawek i kiwi
Składniki na 5–6 słoiczków po 250 ml:
- 3 kg truskawek
- 1,5 kg cukru
- 6 owoców kiwi

Sposób wykonania:
1. Dokładnie opłukane truskawki odszypułkuj, pok...

7

0

5

Dżem z truskawek i kiwi Składniki na 5–6 słoicz...

Domowy keczup
Składniki:
35 dag pomidorów,
4 łyżki oleju roślinnego
1/3 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cukru
3 ząbki czosnku,
1/2 łyżeczki octu, pieprzu

Przygotowanie:
P...

6

0

2

Domowy keczup Składniki: 35 dag pomidorów, ...

Ogórki po kalisku

4 kg ogórków
1/2 kg cebuli
1 łyżka soli
1/2szkl oleju
1/2 szkl octu
1 szkl cukru
1 płaska łyżka pieprzu
2łyżki vegety
2 słoiki koncentratu pomidorowego po 200...

7

0

16

Ogórki po kalisku 4 kg ogórków 1/2 kg cebuli 1...

Domowa frużelina czyli owoce w żelu
Domowa frużelina:

250 g owoców, świeżych lub mrożonych*
1 łyżeczka żelatyny w proszku (4 g) lub 1 listek żelatyny
3 łyżki cukru ...

1

0

2

Domowa frużelina czyli owoce w żelu Domowa fruż...

Szampan z kwiatów bzu czarnego
• 5 dużych baldachów kwiatów czarnego bzu
• 0,5 kg cukru
• 1 cytryna
• 5-litrowa butelka niegazowanej wody mineralnej
Baldachy kwiatów wkładamy do...

4

0

11

Szampan z kwiatów bzu czarnego • 5 dużych balda...

DŻEM Z RABARBARU I WIŚNI Z DODATKIEM WODY RÓŻANEJ I KARDAMONU

(na 1 słoiczek 250ml)

Składniki:
3 łodygi rabarbaru
150g mrożonych wiśni
6łyżek brązowego cukru
5 łyżek wody róż...

4

0

11

DŻEM Z RABARBARU I WIŚNI Z DODATKIEM WODY RÓŻAN...

ocet jabłkowy
Składniki:
1 - 1½ kg jabłek najlepiej kwaśnych (w oryginalnym przepisie skórki z jabłek)
1 - 1¼ litra wody
4 - 5 łyżeczek miodu naturalnego lub cukru
najlepiej ni...

0

0

4

ocet jabłkowy Składniki: 1 - 1½ kg jabłek najle...

gruziński sos tkemali
5 kg słodkich śliwek
kolendra - 2 pęczki świeżej + 0,5 szklanki suchych nasion kolendry
koper włoski - 1 pęczek
mięta pieprzowa i trochę tymianku - 2 pę...

0

1

1

gruziński sos tkemali 5 kg słodkich śliwek kol...

maja5310 apetycznie to to nie wygląda

sok dyniowy
SKŁADNIKI:

• 1 banan, obrany i pokrojony w plasterki
• 2 jabłka, obrane i pokrojone w ósemki
• 2 marchewki, obrane i pokrojone w kawałki
• 500 g obranej i pokrojone...

10

1

5

sok dyniowy SKŁADNIKI: • 1 banan, obrany i pok...

unexplainlove ładnie wygląda:)

Domowy sok z granatów
Sposób II (sok z granatów)
Ziarenka z granatów
1 łyżka cukru na 200g ziarenek (ewentualnie do smaku)
Ziarenka zmiksować razem z cukrem. Włożyć do lodówki ...

1

0

2

Domowy sok z granatów Sposób II (sok z granató...

dżem z owoców granatu
500 ml soku z granatu
200 g cukru
20 pektyny
1 łyżka soku z cytryny
pestki z 1 granatu

Sok wlać do garnka, wsypać cukier i całość zagotować. Dodać pes...

1

0

2

dżem z owoców granatu 500 ml soku z granatu 20...

Sos słodko-kwaśny
Składniki:
3 kg pomidorów
1 kg cebuli
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 puszka ananasów
1 puszka kukurydzy
2 łyżki soli
2 szklanki cukru (w oryginale 3 szkl...

8

1

21

Sos słodko-kwaśny Składniki: 3 kg pomidorów 1 k...

lucy_lbn Uwielbiam :) jest super polecam

Puree z dyni
w piekarniku : Najpierw dynię oczyszczamy z nasion(...)kroimy ją na ćwiartki (nie musimy jej obierać) lub na plastry (w plastrach piecze się znacznie krócej) i piec...

2

0

4

Puree z dyni w piekarniku : Najpierw dynię oczy...

dżem z dyni
5 kg dyni
1 kg cukru
4 galaretki brzoskwiniowe lub morelowe
sok z cytryny
2 olejki cytrynowe
Wykonanie:

Dynię zetrzeć na tarce i rozgotować. Do gotującej dyni dodać...

0

0

5

dżem z dyni 5 kg dyni 1 kg cukru 4 galaretki br...

Agrestowy dżem z cukinii.

0

0

2

Agrestowy dżem z cukinii.

Dżem z jabłuszek rajskich:

1 kg rajskich jabłuszek, oczyszczonych z gniazd nasiennych,
1 kg cukru,
1 łyżeczka cynamonu,
1/2 łyżeczki mielonych goździków,
sok wyciśnięty z 1/2 c...

1

0

4

Dżem z jabłuszek rajskich: 1 kg rajskich jabłu...

dżem tropikalny z bananów i kiwi.
Dżem zrobimy z:
- 4 dojrzałych bananów,
- 5 dojrzałych kiwi,
- soku z jednej pomarańczy,
- 300 g cukru,
- 1/2 szklanki wody.
Do garnka lub pat...

2

0

27

dżem tropikalny z bananów i kiwi. Dżem zrobimy ...

Ketchup II

5 kg pomidorów na przetwory
1 kg jabłek antonówek
1 szczypta kurkumy
½ kg marchwi
5 czerwonych słodkich papryk
½ kg warzyw (mieszanka) - seler (korzeń, nie dużo, ok....

5

0

12

Ketchup II 5 kg pomidorów na przetwory 1 kg ja...

Dżem z pigwowców, cytryn i pomarańczy

6 pigw (to te duże, a nie te malutkie pigwowce)

3 pomarańcze

3 cytryny

850 g cukru + 100 g cukru (u mnie pół na pół biały z trzcinowym)...

0

0

1

Dżem z pigwowców, cytryn i pomarańczy 6 pigw (...

Sos pomidorowy na sposób rosyjski

Składniki: ok. 30 słoików po 200 ml

5 kg pomidorów
1 kg marchwi
1 kg jabłek, najlepiej antonówki
1 kg papryki czerwonej (koniecznie)
0,5 ...

2

0

7

Sos pomidorowy na sposób rosyjski Składniki: o...

Dżem truskawkowo – bzowy

500 g truskawek
200 g cukru
pół opakowania pektyny (dałam mniej)
3-4 kwiatostany dzikiego bzu czarnego
1 łyżka soku z cytryny
otarta skórka z 1/2 cytry...

2

0

0

Dżem truskawkowo – bzowy 500 g truskawek 200 g...

Syrop z kwiatów czarnego bzu.II

1

0

4

Syrop z kwiatów czarnego bzu.II

Syrop z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy
Wychodzi 1 1/2 litra
składniki:

900 ml wody
100 ml białego wina
100 ml soku pomarańczowego
Sok z 1 cytryny
550 g c...

1

0

7

Syrop z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy Wycho...

Anżelika w syropie.

Składniki:

(4 słoiczki po 320 ml)

1 kg łodyg liściowych arcydzięgla ( tych bez kwiatostanów)
2 litry wody
1 łyżeczka sody oczyszczonej
800...

2

1

0

Anżelika w syropie. Składniki: (4 słoiczki po...

konto-usunięte anżelika kojarzy mi sie z włatcą móch ;d