Aniusia16

Aniusia16
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... Moja przyszła suknia ślubna ... ... Idealne na święta, pyszne ciasteczka biszkoptowe z dżemem ;)

Składniki na 2 blaszki pojedynczych ciasteczek:
3 jajka (białka i żółtka osobno)
80 g drobnego cukru do wypieków
75 g mąki pszennej, przesianej (koniecznie!)
mak, do posypania
dżem lub marmolada do przełożenia

Białka oddzielić od żółtek; białka ubić na sztywną pianę. Powoli i stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce (jak przy bezach - nie można wsypać cukru na jeden raz) i miksować (ja miksuję dalej przystawką do ubijania białek). Dodać żółtka i zmiksować. Wsypywać powoli mąkę i delikatnie(!) wymieszać. 

Ciasto nałożyć do rękawa cukierniczego z grubą okragłą nasadką i wykładać na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia) nieduże krążki, pozostawiając odstępy między ciastkami. Posypać makiem.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut, aż będą lekko złote. Ja piekę na macie teflonowej, której nie trzeba niczym smarować, ciastka idealnie odchodzą po upieczeniu.

Wystudzić, przełożyć dżemem.

Ważne: białka niedokładnie ubite lub zbyt mocno wymieszana masa jajeczna z mąką zaowocuje płaskimi i rozlewającymi się na blaszce ciasteczkami (zniszczą się pęcherzyki powietrza); płaskie będą również, jeśli blacha z ciastkami będzie czekać na upieczenie pierwszej, należy piec obie na jeden raz.

Smacznego :)

126

59

Moja mała zmiana. Warto było ruszyć ciężki tyłe...

justyna022
justyna022 bravo! tylko ze ja nie umiem się zmotywować, wiem ze powinnam cos robiac a zamiast tego ide do s...
klars
klars zazdroszczę, chciałabym wyglądać jak ty, motywujesz dziewczyno, dobra robota, pogratulować tylko ...

1

19

Fryzury z grzywką krótkie włosy

Adaminaaa
Adaminaaa myślę nad taką fryzurą....

1

8

Wspaniała! :D

dennigrr
dennigrr Śliczna, wie ktoś może gdzie mogę taką dostać?;)

0

9

...

0

39

...

2

147

Słoik + sztuczny śnieg + papierowy wzór + świec...

bzaa
bzaa Hej. Na jaki rodzaj kleju został przyklejony wzór?
Dzika4
Dzika4 Rewelacja:)

5

102

3 Bit - Przepis Składniki: 1 puszka masy krówk...

a_n_n_aa_n_n_a
a_n_n_aa_n_n_a Tak, cały przepis- końcówka w pierwszym komentarzu. Pozdrawiam :)
Kociara_20
Kociara_20 uwielbiam to ciacho :D

19

70

Cuudo

Mafafafa
Mafafafa Śliczne są.! Ja mam takie błękitne.
pozakontrola
pozakontrola szkoda tylko że tutaj są podrasowane kolory :( a normalnie są bardziej bordowe jak burgundowe :(
rufinek
rufinek dzięki wielkie daje like