Buka_Bukowska

https://zrzutka.pl/5a9xtt/s/iyp2qb ♥️
Buka_Bukowska
Moje tablice obserwuje 845 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Dolina Muminków
Domowe FIT Ciasta – TOP 10 Smacznych Przepisów na Smaczne i Zdrowe Wypieki MAKARON Z KURCZAKIEM I SZPINAKIEM W SOSIE CURRY

SKŁADNIKI
 2 PORCJE, PO 543 KCAL
125 g makaronu wstążki np. pappardelle
150 g szpinaku
200 g filetu z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
5 kawałków suszonych pomidorów
1 łyżeczka curry (przyprawy w proszku)
szczypta kurkumy
80 ml śmietanki 30%
PRZYGOTOWANIE
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie umyć i osuszyć szpinak. Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i połową startego czosnku.
Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Na koniec dodać posiekane suszone pomidory.
Następnie dodać resztę startego czosnku, przyprawę curry, kurkumę oraz szpinak i smażyć mieszając przez minutę aż szpinak zwiędnie.
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Doprawić solą w razie potrzeby solą i pieprzem. Na patelnię z sosem włożyć makaron, wymieszać i chwilę pogotować aby sos zgęstniał. Wyłożyć do talerzy. Fit zupa cebulowa

Bulion

Włoszczyzna 
1 cebula
1,5l wody
sól, pieprz do smaku
1-2 łyżki oliwy z oliwek

Zupa

5 sporych cebul
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka majeranku
1/8 łyżeczki białego pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek

Przygotowanie

Pora i cebulę kroimy i podsmażamy na brązowo. Włoszczyznę obieramy, zalewamy wodą, solimy i pieprzymy, dodajemy podsmażonego pora i cebulę i gotujemy wywar z jarzyn.
Cebule i czosnek obieramy, szatkujemy i podsmażamy na złocisto. Odmierzamy 1 litr wywaru, dodajemy do niego podsmażoną cebulę z czosnkiem, wsypujemy łyżeczkę majeranku, pieprzymy i zagotowujemy. Gorącą zupę blendujemy. Podajemy z chudym białym serem, kleksem z naturalnego jogurtu i poszatkowaną dymką lub szczypiorkiem. PAPRYKI FASZEROWANE KURCZAKIEM, FASOLĄ I KUKURYDZĄ

6 dużych (lub 8 mniejszych) papryk
350 g filetu z kurczaka
2 łyżki oliwy
przyprawy: po 1 łyżeczce suszonego oregano, mielonej papryki i mielonego kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
100 g ryżu
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1/2 - 1 papryczka chili lub 1/3 łyżeczki mielonej ostrej papryki
1 puszka (ok. 400 g) czerwonej lub czarnej fasoli
1 puszka (ok. 400 g) kukurydzy
1 puszka (ok. 400 g) krojonych pomidorów
1/2 łyżeczki cukru
sól i pieprz
150 g miękkiego sera do zapiekania (np. tarta mozzarella, provolone)

Przygotować i zamarynować mięso (można to zrobić wcześniej): kawałki kurczaka przekroić wzdłuż i roztłuc tłuczkiem na cieńsze filety. Pokroić w ok. 1 cm kostkę, włożyć do miski, obtoczyć w oliwie i przyprawach. Odstawić na blat na czas przygotowania dania lub do lodówki na dłużej (wówczas wyjąć wcześniej aby ogrzały się do temp. pokojowej).
Piekarnik rozgrzać do 180 st. C. W większym garnku nastawić do ugotowania wodę. Papryki przeciąć wzdłuż na pół, wydrążyć i wkładać partiami na ok. 2 minuty do wrzątku. W tej samej wodzie ugotować ryż. Papryki osuszyć i od środka posolić.
Na dużej patelni na oliwie zeszklić cebulę i podsmażyć czosnek. Przesunąć na bok, dodać kawałki kurczaka i szybko obsmażyć na większym ogniu. Dodać drobno posiekaną papryczke chili, fasolę (z zalewą) oraz kukurydzę (bez zalewy) i wymieszać. Po chwili dodać pomidory i cukier. Doprawić wszystko solą i pieprzem i ciągle mieszając (tak aby rozdrobnić dokładnie pomidory) zagotować.
Dodać ugotowany ryż, wymieszać i tak przygotowany farsz nakładać do połówek papryk. Piec przez 20 minut, posypać tartym serem i piec jeszcze 10 minut. KREWETKI Z PATELNI Z CZOSNKIEM, NATKĄ I CHILI

250 g (około 20 sztuk) krewetek Black Tiger (surowych lub gotowanych, mrożonych lub świeżych)
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
40 g masła
50 ml białego wina (opcjonalnie, ale polecam)
3 łyżki oliwy extra vergine
sól morska do smaku
listki z 2 gałązek natki pietruszki
Opcjonalnie: 1/2 papryczki chili, drobno posiekanej

Mrożone krewetki włożyć do miski, wlać letnią wodę i rozmrozić. Nieobrane krewetki obrać z pancerzy (pozostawić ogonki). Nieoczyszczone krewetki naciąć lekko nożem wzdłuż tułowia i usunąć czarne jelito. Tak przygotowane krewetki opłukać i dokładnie osuszyć.
Na patelni podgrzać połowę masła, włożyć drobno posiekany czosnek (i chili jeśli używamy) i smażyć przez pół minuty. Włożyć krewetki i smażyć przez minutę z jednej strony.
Wlać wino i na większym ogniu odparować. Zmniejszyć ogień do średniego, krewetki przewrócić na drugą stronę i smażyć przez kolejną minutę.
Przewrócić krewetki rozcięciem do dołu i smażyć jeszcze przez pół minuty. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki, resztę masła i oliwę extra vergine. Roztopić masło i odstawić z ognia. Doprawić cytryną, solą morską.

0

16

...

3

20

^^^

wera6546
wera6546 takie prawdziwe :D
Shadowplay794
Pllnaa
Pllnaa to ja xd

3

62

Pies <3

CzarnaDamaTegoSwiata
myname_
myname_ co to to prawda haha
anciapancia7
anciapancia7 A kot będzie jadł z tobą :)

4

46

taras

Monka22
Monka22 piękny, cudowny, wspaniały
Mavro
Mavro co to za roslinka?
Monka22
Monka22 oooo matko zakochałam się...piękny tarasik a te roślinki jeszcze piękniejsze..

3

42

połączenie płytek i paneli

dori3108
dori3108 moim zdaniem to połączenie płytek z płytkami... tylko drewnopodobnymi.

21

168

Zrobię!

mmartyna155
mmartyna155 może to kwestia umieszczenia go po niepółnocnej stronie świata czy coś?
glossymafin
glossymafin Tak mikstura nie działa, sama próbowałam (kilka razy).To link do filmiku gdzie facet to sprawdza....

0

17

...

1

0

Co zabrać na Wooda?! Dobry humor,dobre towarzys...

Buka_Bukowska
Buka_Bukowska Pewnego razu całym moim ekwipunkiem był bochenek chleba i kilo kiełby xD Było cudownie! ;p

2

10

genialne!

unmovedbreath
unmovedbreath a ja głupia chciałam dzisiaj jechać po pospolitą szafkę... o dzięki Ci za genialny pomysł! <3
Buka_Bukowska
Buka_Bukowska cudowna! Oo