Claaaau

Claaaau
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Polecamm !!!! Od poniedziałku ostro ćwiczymyy !!!! <33 Ciasto Latte Macchiato Składniki: (na blaszkę 22x33 cm) biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki wody 2 łyżki oleju 2 łyżki kakao masa 300 g masła w temperaturze pokojowej 3 szklanki mleka w proszku 3/4 szklanki cukru pudru 4 serki waniliowe po 150g poncz 1 i 1/2 szklanki przestudzonej kawy 100 ml likieru kawowego, migdałowego lub Baileys'a ponadto ok. 200 g okrągłych biszkoptów Sposób wykonania: Białka oddzielić od żółtek. Ubić na sztywno ze szczyptą soli. Stopniowo dodawać cukier. Do ubitej piany wbić po 1 żółtku, ciągle miksując. Następnie wlać wodę wymieszaną z olejem. Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiać. Dodać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać przygotowaną masę. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 170 C ok 35 minut, do tzw. suchego patyczka. Biszkopt wyjąć i odstawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć na puch, stopniowo dodawać cukier, a następnie mleko w proszku, na przemian z serkami. Teraz miksować już tylko do połączenia składników. Z kawy i alkoholu przygotować poncz. Biszkopt przekroić wzdłuż na pół. Pierwszy blat nawilżyć ok 1/4 ponczu. Wyłożyć 1/3 masy. Biszkopty nawilżyć kolejną częścią ponczu i układać na masie. Posypać kakao. Drugi biszkopt posmarować cienko masą i tą posmarowaną stroną przykryć ciastka. Wierzch biszkoptu naponczować. Wyłożyć ostatnią część masy. Na wierzchu ułożyć zwilżone biszkopty i wszystk... :). RĘKAWICZKI ZE SWETERKA. :) Wazoniki :)