Coke

Normalny uśmiech, banalne spojrzenie, a jednak coś wyjątkowego.
Coke
Moje tablice obserwuje 460 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Olsztyn
Ciasto Elf Przepis po kliknięciu w zdjęcie! ;) “Mokka”- najlepsze ciasto kawowe Składniki na kwadratową blaszkę o wymiarach około 25 na 25 cm: na biszkopt: 3 jajka + szczypta soli 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku 100 g cukru 30 g gorzkiego kakao 75 g mąki tortowej na masę budyniową: 3 szklanki mleka 200 g masła 3 łyżki cukru 2 budynie o smaku karmelu lub toffi bez cukru* *Jeżeli nie uda się Wam kupić takich budyniów, można użyć zwykłych śmietankowych i dodać do nich 2 łyżki kawy rozpuszczalnej na masę śmietankowo-kawową: 1 łyżka kawy rozpuszczalnej w proszku 1 łyżka kawy mielonej- można pominąć, ale lepiej dodać ;) 1/3 szklanki wrzątku 2 łyżki żelatyny 750 ml śmietany kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 3 łyżki cukru pudru + 1 tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady Piekarnik rozgrzać do 160 stopni C. Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia. Boków nie smarować. Dokładnie oddzielone białka od żółtek umieścić w misce, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę (ale nie przebić białek). Strużką wsypywać cukier wymieszany z kawą rozpuszczalną w proszku, cały czas ubijając. Dodać żółtka i dalej ubijać. Do piany przesiać przez sitko kakao z mąką i wymieszać delikatnie, ale dokładnie całość. Ja to robię wyłączonym mikserem. Przełożyć pianę do blaszki, wyrównać. Piec przez około 20 minut. Wyjąć, upuścić biszkopt (razem z blaszką) dwukrotnie z wysokości około 30 cm na przygotowaną deskę- dzięki temu biszkopt nie opadnie. Wystudzić w temperaturze pokojowej. Przygotować masę budyniową. W rondelku umieścić 2 szklanki mleka oraz pokrojone na kawałki masło, podgrzewać na średnim ogniu, aż masło się rozpuści, następnie doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie w innym naczyniu wymieszać dokładnie pozostałą jedną szklankę mleka razem z cukrem, proszkiem budyniowym (i kawą jeżeli użyjemy budyniów śmietankowych). Gdy mleko w rondelku zacznie wrzeć wlać do niego mieszankę budyniową cały czas energicznie mieszając rózgą kuchenną (by nie zrobiły się grudki). Odrazu przelać gorącą masę na biszkopt i wyrównać- masa szybko gęstnieje dlatego trzeba się sprężać ;). Odstawić do wystygnięcia. Przygotować masę śmietankową. Zagotować wodę, odmierzyć 1/3 szklanki wrzątku, wsypać kawę rozpuszczalną oraz żelatynę i energicznie mieszać, aż do rozpuszczenia się wszystkich grudek żelatyny. W misce umieścić śmietankę i ubić ją, pod koniec dodać cukier, kawę mielioną i zmiksować krótko, następnie wlać lekko ciepłą żelatynę i dokładnie rozprowadzić ją mikserem w śmietance. Przelać na wystudzoną masę budyniową i wyrów... Świąteczny piernik przekładany Składniki: piernik 3 szklanki mąki 1.5 kostki masła 1 łyżka miodu 2 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika/grzańca 1 żółtko 1.5 łyżeczki sody 3/4 szklanki cukru 1/4 szklanki śmietany (ja dałam 18%) masa jabłkowa 1kg jabłek 100g cukru 1 galaretka cytrynowa masa budyniowa 1 budyń waniliowy 500ml mleka 5 łyżek cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 25g masła polewa czekoladowa 100g gorzkiej czekolady 25g masła Z podanych składników na piernik zagnieść ciasto. Podzielić je na 3 części. Każdą część upiec w 170C ok.20 minut. Jabłka obrać, pokroić w kostkę. Zagotować z cukrem. Do gorących jabłek dodać galaretkę (sypką) Wymieszać. Gorącą masę wylać na jeden blat piernika. Przykryć drugim blatem. Zrobić masę budyniową. Budyń ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu, dodatkowo dodając mąkę pszenną, ziemniaczaną i cukier. Do gorącego budyniu dodać posiekane masło i wymieszać do rozpuszczenia. Gorący budyń wylać na piernik. Przykryć trzecim blatem piernika. Zrobić polewę czekoladową. Czekoladę i masło rozpuścić w kąpieli wodnej. Gorącą polewą polać piernik. Piernik zostawić kilka godzin w chłodzie do stężenia. Przechowywać w chłodnym miejscu lub ( jak ja) w lodówce (dzięki temu kroi się idealnie). BEZ MIKSERA: Ciasto cytrynowe z lemon curd z domową bitą śmietaną w spray'u. Proste ciasto bez miksera. // Lemon curd cake CIASTO CYGAN SKŁADNIKI NA BISZKOPT: 6 jajek 1 szklanka cukru 1/3 szklanki mąki tortowej 3 łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki maku, zmielonego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM BUDYNIOWY: 600 ml mleka 2 budynie waniliowe, proszek 5 łyżek cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 200 g masła, temp. pokojowa DODATKOWO: 2 galaretki truskawkowe 500 ml gorącej wody paczka okrągłych biszkoptów SKŁADNIKI NA POLEWĘ: 70 ml śmietanki kremówki 30% 70 g gorzkiej czekolady groszki czekoladowe do dekoracji * 1 szklanka o pojemności 250 ml. Mąki przesiewamy razem z proszkiem oraz mieszamy z makiem. Białka oddzielamy od żółtek i miksujemy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec miksowania dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka. Suche składniki dodajemy w kilku niedużych porcjach do masy białkowej i bardzo delikatnie za pomocą dużej łyżki lub szpatułki mieszamy. Formę o wym. 24 x24 cm lub nieco większą wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy ciasto, lekko wyrównujemy i pieczemy w temp. 180 C przez około 40 min. do tzw. suchego patyczka. Zaraz po wyjęciu upuszczamy biszkopt w formie z wysokości ok. 30 cm na zabezpieczoną podłogę. W ten sposób nie powinien nam opaść. Studzimy i przekrawamy na dwie części. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Zostawiamy do wystudzenia, wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. 400 ml mleka podgrzewamy z cukrem i ekstraktem. W pozostałym mleku rozpuszczamy budynie i wlewamy do gorącego cały czas mieszając. Gotujemy, aż budyń będzie gęsty. Zdejmujemy z ognia, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wystudzenia. Miękkie masło chwilę miksujemy, następnie dodajemy po łyżce budyń. Połowę kremu wykładamy na blat biszkoptowy. Układamy biszkopty jeden obok drugiego (można je lekko nasączyć np. wodą z sokiem i cukrem). Wylewamy tężejącą galaretkę i wkładamy do lodówki. Na stężałą galaretkę wykładamy pozostały krem i przykrywamy drugim blatem biszkoptowym. Wkładamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Kremówkę mocno podgrzewamy i dodajemy kawałki czekolady. Mieszamy do rozpuszczenia i wylewamy na wierzch ciasta. Dekorujemy groszkami czekoladowymi.

Tablic
20 Zszywek
623 Ulubionych
425 Aktywność
» Obserwowanych
423 Obserwuję
24 Obserwują
15

' wróciły długo oczekiwane i Wasze ulubione 'motywacyjne poniedziałki', zapraszam na bloga :) thsummerbody.blogspot.com

0

23

' wróciły długo oczekiwane i Wasze ulubion...

kluczowe w zaakceptowaniu siebie :) zawsze znajdzie sie ktoś, komu nie spodoba sie to jak wyglądamy!

2

9

kluczowe w zaakceptowaniu siebie :) zawsze znaj...

inspiracje_kolacje
inspiracje_kolacje amen!
Jurka
Jurka Nic dodaç, nic ująć :)
To tak bardzo ja ;D

5

65

To tak bardzo ja ;D

Sylwia72891
Sylwia72891 ;D
nathh03
nathh03 <3
zuzar34
zuzar34 Ja tam się pytam z czego to jest xd!? Znam to tylko skąd?
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Witajcie:) !! po długiej bardzo długiej przerwie ! dziewczyny,jak efekty wasze na lato 2016? :)

3

10

Witajcie:) !! po długiej bardzo długiej przerwi...

inspiracje_kolacje
inspiracje_kolacje cwiczylas? czy odpuscilas na jakis czas?
....

4

199

....

klarsen
klarsen Wygląda trochę jak skały kredowe na Rugii
wozniaczka15
wozniaczka15 teraz jestem w stanie uwierzyć w takie piękne miejsca.
Garadiella
Garadiella szwagierka była w podobnym miejscu w hiszpani
Zobacz wszystkie komentarze (4)
...

2

35

...

Oliwiaaa345
Oliwiaaa345 jak to białe zrobić ?
posiadam ;)

912

61

posiadam ;)

Zobacz wszystkie komentarze (912)
tylko jeszcze żeby było kogo :/

0

2

tylko jeszcze żeby było kogo :/

...

7

107

...

AtnvDie
AtnvDie znak zapytania, kropka
Zobacz wszystkie komentarze (7)
George Bernard Shaw: "Zwierzęta są moimi przyjaciółmi... a ja nie jadam swoich przyjaciół. [...] Umysł takiego kalibru jak mój, nie może czerpać pożywienia z krów... Człowi...

9

1

George Bernard Shaw: "Zwierzęta są moimi p...

Zobacz wszystkie komentarze (9)
sposób na odchudzanie bez diety

15

12

sposób na odchudzanie bez diety

Julcia274
Julcia274 No w sumie tak ale wiesz zemdlałam Jeszce tydzień po tej diecie
lidziak80
lidziak80 Słyszeliście o ketonach malinowych? :-))) Na szybkie odchudzanie idealne! Sprawdźcie -> http:/...
Zobacz wszystkie komentarze (15)
wow...

7

182

wow...

wercia_99
wercia_99 świetny widok :)
Zagubiona19
Zagubiona19 piękne *_*
ewe500
ewe500 chciałabym tam byc
Zobacz wszystkie komentarze (7)
ciekawe... ze strony czytamwszedzie.pl

0

1

ciekawe... ze strony czytamwszedzie.pl

Oto Wilczak, mieszanka wilka i psa Robi spore wrażenie. Złodzieje omijają dom tej pani szerokim łukiem.

90

107

Oto Wilczak, mieszanka wilka i psa Robi spore w...

DubleLucky
DubleLucky tylu głupot wyssanych z palca to jeszcze pod zdj nie czytałam :O ... po pierwsze apeluje do wszys...
MilenaP
MilenaP straszny
wjej
wjej cudo :)
Zobacz wszystkie komentarze (90)
...

5

11

...

myname_
myname_ Orihime? *u*
Natalsia24827
Natalsia24827 Śliczny *.*
kOOcie_OOczy
kOOcie_OOczy perfekcyjne proporcje ;; <3
Zobacz wszystkie komentarze (5)
...

6

26

...

Zobacz wszystkie komentarze (6)
Kupię sobie kiedyś taki *O*

22

194

Kupię sobie kiedyś taki *O*

mylovedream
mylovedream piękna definicja, nie ma co
Domi666
Domi666 KOSMITA!!!!!!!!!
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Lew w moim wykonaniu :)

6

3

Lew w moim wykonaniu :)

pikassso5112
pikassso5112 super! od dawna rysujesz? :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...

13

120

...

szczypka
szczypka GE NIAL NE :)
juliawiacek
juliawiacek geniusz :D
juliawiacek
juliawiacek geniusz :D
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Kocham ten kolor <3

30

109

Kocham ten kolor <3

olka995
olka995 Gdzie można taką dostać ? :)
Logiterch
Logiterch http://www.relicleather.com/#!oldenburg-small-oxblood/c24n8
Zobacz wszystkie komentarze (30)