Deprii

Deprii
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Galaretka kawowo-czekoladowa Składniki na 2 duże porcje: 2 łyżeczki żelatyny w proszku GELLWE niecała szklanka zaparzonej kawy ( u mnie rozpuszczalna Nescafe, posłodzona mocniej niż zazwyczaj) czekolada mleczna wiśniowa garść suszonych wiśni 100 ml śmietanki kremówki + 120 ml ubitej kremówki 50g białej czekolady odrobina ciepłej wody szczypta soli -Najpierw robimy dolną warstwę: Do zaparzonej kawy dodajemy łyżeczkę żelatyny rozpuszczonej całkowicie w ciepłej wodzie. Całość mieszamy, wlewamy do pucharka i odstawiamy do ostygnięcia. Po wystudzeniu wkładamy pucharka do lodówki, aż do momentu stężenia się galaretki. -Następnie produkujemy środkową warstwę: Rozpuszczamy wiśniową czekoladę w kąpieli wodnej, dodajemy do niej 100 ml śmietany kremówki i całość delikatnie mieszamy. Następnie dodajemy suszone wiśnie oraz rozpuszczoną w ciepłej wodzie łyżeczkę żelatyny. Gotową masę odkładamy na chwilę do przestudzenia się, a następnie wlewamy na kawową galaretkę i odstawiamy do lodówki, do chwili stężenia się galaretki. - I nadszedł czas na białą warstwę: 50 g rozpuszczonej w kąpieli wodnej białej czekolady dodajemy do ubitej na sztywno kremówki z odrobiną soli. Całość miksujemy i wlewamy na na deser. I znowu sru do lodówki i czekamy, aż stężeje…

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
73 Obserwuję
3 Obserwują
1