EWULKA22_C

EWULKA22_C
Moje tablice obserwuje 130 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Krasnik Fabryczny, Lublin, Poland
kotlety z ziemniaków i pieczarek . Składniki: ok. 0,5 kg ziemniaków ok. 300 g. pieczarek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki jajko 2 pełne łyżki mąki pszennej 1 pełna łyżka mąki ziemniaczanej bułka tarta do panierowania sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia Przygotowanie: Obrane ziemniaki gotuję do miękkości, przepuszczam przez praskę lub dokładnie duszę widelcem. Pieczarki ścieram na tarce z grubymi oczkami i podsmażam do odparowania wody na niewielkiej ilości oleju. Podsmażone dodaję do ziemniaków razem z posiekaną natką, jajkiem i przyprawami. Mieszam wszystko na jednolitą masę, dodaję obie mąki, mieszam jeszcze raz. Masa będzie dość klejąca. Do miseczki wsypuję bułkę tartą. Łyżką nabieram porcję masy, przekładam ją do miseczki z bułką i lekko panieruję. Tak powstałe kulki przekładam na patelnię ze średnio rozgrzanym olejem, smażę po kilka minut z obu stron, do zrumienienia. Po usmażeniu kotlety przekładam na chwilę na papier do odsączenia nadmiaru tłuszczu. Niezłe schowki gdziekupilas.pl ... Wyzwanie: Spalanie tłuszczu z brzucha!

Tablic
26 Zszywek
19 Ulubionych
20 Aktywność
» Obserwowanych
772 Obserwuję
31 Obserwują
5