Essencee

Essencee
Moje tablice obserwuje 1 osoba Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Deser lekki jak chmurka Skladniki: puszka mleka skondensowanego nieslodzonego 3 galaretki w róznych kolorach (u mnie zielony, czerwony i zólty) truskawki ciemna czekolada do dekoracji Dwie galaretki rozpuscic w 400 ml goracej wody kazda. Odstawic do zastygniecia (najlepiej na cala noc), pokroic w kostke. Trzecia galaretke rozpuscic w szklance goracej wody. W misce ubic mleko skondensowane, pod koniec ubijania wlac wystudzona (ale nie zastygnieta) galaretke. Ubijac jeszcze chwile. Do pucharków wlozyc kostki czerwonej galaretki, na to wylac troche ubitej pianki, galaretke zielona i znowy pianke. Udekorowac truskawkami i posypac starta czekolada. Smacznego! Pycha dziewczyny! polecam :) Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer". Składniki: 250 g serka ricotta 125 ml mleka 2 duże jajka, osobno białka i żółtka 100 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżeczki oleju można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru) Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać. Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem. Smacznego :) SKŁADNIKI (12 placuszków): - połówka piersi z kurczaka - 2 jajka małe - mała puszka kukurydzy - 1/2 papryki czerwonej - 2 ząbki czosnku - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki - 4 łyżki mąki pszennej - płaska łyżeczka słodkiej papryki w proszku - 2 szczypty chili - sól, pieprz - olej WYKONANIE: 1. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałeczki. 2.Paprykę i czosnek pokroić w drobną kostkę. Dodać do mięsa razem z kukurydzą i natką pietruszki. 3 . Jajka roztrzepać i dodać do mięsa. Całość wymieszać, a następnie dodać mąkę i doprawić słodką papryką, chili, solą oraz pieprzem. Jeśli masa nie będzie spójna można dodać odrobinę więcej mąki. 4. Z masy formować kotleciki i układać bezpośrednio na rozgrzanej patelni z olejem. Smażyć na złoty kolor z obu stron. Podawać z białym pieczywek lub ziemniakami i dowolną surówką. Burrito z kurczakiem, ryżem, czerwoną fasolą i kukurydza, polecam!

Tablic
5 Zszywek
22 Ulubionych
3 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
0