HaLLynka

HaLLynka
Moje tablice obserwuje 35 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Nalewka świąteczna Składniki: 6 pomarańczy 200 g cukru 1 laska wanilii 1 kora cynamonu kilka szt goździków 250-300 ml wódki 300 ml wody Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze dodajmy 250 ml. Odstawiamy do wystygnięcia. Przy pomocy drobnego sita przecedzamy nalewkę, najlepiej dwa razy. Jeśli nie mamy sitka o małych oczkach użyjmy gazy. Nalewkę przelać do butelek, włożyć korę cynamonu i laskę wanilii. Odstawić i przez kolejne pięć dni, codziennie wstrząsamy butelkami. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia. PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli Około 2 szklanek ciepłej wody 1/2 kostki margaryny lub masła Składniki na farsz: 1 kg kapusty kiszonej ( ja mam własną) 0,5 l słoik suszonych grzybów 2 – 3 cebule Sól Pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Na stolnicę przesiałam mąkę, wsypałam sól, dodałam margarynę, wlałam ciepłą wodę i zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto włożyłam do miski i przykryłam talerzykiem aby nie wysychało. Grzyby opłukałam, zalałam wodą i odstawiłam do namoczenia, następnie obgotowałam. Wywar można zachować (może się przydać np. do zupy grzybowej). Kapustę ugotowałam do miękkości, odcisnęłam i drobniutko pokroiłam wraz z grzybami. Jeżeli ktoś woli może zmielić przez maszynkę. Na oleju usmażyłam cebulę (obraną i pokrojoną w kosteczkę). Usmażoną cebulę dodałam do kapusty z grzybami, doprawiłam do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszałam i farsz miałam już gotowy. Zabrałam się za lepienie pierogów. Ciasto brałam partiami, wałkowałam i szklanką wyciskałam krążki. Na każdy krążek nakładałam farsz i zlepiałam pierogi. W garnku zagotowałam posoloną wodę i partiami wrzucałam pierogi. Gdy pierogi wypłynęły na wierzch gotowałam jeszcze około 3-4 minut. Po wyjęciu pierogów z wody można polać przesmażoną cebulą na oleju lub polać roztopionym masłem. Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 8 g drożdży suszonych instant 2 mniejsze jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 50 g masła masło do posmarowania mak do posypania Farsz 300 g pieczarek 500 g kiszonej kapusty szczypta majeranku Kamis 1 liść laurowy Kamis 1 cebula 1 łyżka masła Do smaku pieprz mielony Kamis sól morska w młynku Kamis Przygotowanie: Kapustę kiszoną pokroić, przełożyć do garnka (jeśli jest bardzo kwaśna przepłukać)dodać liść laurowy, szczyptę majeranku i ugotować do miękkości. Przelać na sitko do odsączenia. Pieczarki oczyścić i pokroić w małe plasterki. Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną drobno cebulę i leciutko zaszklić. Dodać pieczarki i dusić do odparowania nadmiaru wody. Do odsączonej kapusty dodać pieczarki i doprawić dosyć pikantnie solą i pieprzem. Farsz odłożyć do wystudzenia. Do miski robota przesiać mąkę. Dodać jajka, sól i cukier. Mleko podgrzać, wsypać drożdże i dodać masło. Gdy masło się rozpuści całość wlać do mąki. Robotem z końcówka do wyrabiania drożdżowych ciast zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Prostokąt podzielić na 3 mniejsze prostokąty wzdłuż dłuższego boku. Na dłuższym boku rozłożyć pasek farszu i zwinąć. Posmarować roztopionym masłem i posypać makiem. Pokroić na 5 cm kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st około 20 min. Sałatka Hawajska . Składniki: puszka kukurydzy konserwowej, puszka ananasa, 20 dkg żółtego sera (najlepiej ementaler lub gouda), 15 dkg drobiowej szynki, 2 czerwone cebule, pęczek szczypiorku, mały słoiczek selera konserwowego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić w drobną kostkę. Odsączyć z zalewy selera, kukurydzę i ananasa, którego należy dodatkowo pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Układać warstwowo wszystkie składniki, przedzielając je warstwami majonezu, doprawionego do smaku solą oraz pieprzem. Szczypiorek drobno posiekać i posypać nim sałatkę. Odstawić na pół godziny do lodówki, po czym podawać. Smacznego :) czysteek

Tablic
5 Zszywek
28 Ulubionych
2074 Aktywność
» Obserwowanych
188 Obserwuję
1 Obserwują
7

surówka z kapusty pekińskiej z sosem tzatziki . Składniki: 0,5 niewielkiej kapusty pekińskiej 1 średniej wielkości marchewka 1 mała czerwona cebula 3 ogórki gruntowe 2 ząbki czo...

0

143

surówka z kapusty pekińskiej z sosem tzatziki ....

...

0

19

...

koperty naleśnikowe a'la pizza Składniki: na ciasto: 3 szklanki mleka 300 g mąki 3 jajka 1/3 łyżeczki soli na nadzienie: 200 g kiełbasy cebula 200 g mozzarelli 1/2 czerwone...

0

9

koperty naleśnikowe a'la pizza Składniki: ...

9/10

0

2

9/10

.... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

238

....

Chlebowe szaszłyki

0

11

Chlebowe szaszłyki

···

0

11

···

Krówka - pyszne karmelowe ciasto z kremem śmietanowym i masą krówkową :) Składniki na karmelowy biszkopt: - na karmel: pół szklanki cukru + pół szklanki wody - 5 jajek - 1 szk...

2

188

Krówka - pyszne karmelowe ciasto z kremem śmiet...

patelenka
patelenka ślinię się do monitora :D
a_little_me
a_little_me mniaaamii <33
Tajemnicza29
Tajemnicza29 Robiłam nie raz pycha <3
diy

0

1

diy

Zmywarka - prezent na urodziny ;) - tył

0

1

Zmywarka - prezent na urodziny ;) - tył

...

0

1

...

wow *-*

3

8

wow *-*

konto-usunięte
konto-usunięte łoł niesamowite ^°^
Wariatko_kocham_cie
Wariatko_kocham_cie To oko wygląda lepiej, niż moje prawdziwe ;')
asiulka0204
asiulka0204 gdyby było po wewnętrznej stronie dłoni, wyglądałaby jak wyrocznia
....

0

12

....

Przydatne :) Kliknij, aby zobaczyć więcej...

4

92

Przydatne :)

oksik
oksik wszystko w skrocie! cool
Misia0501
Misia0501 fajne
Lucyna1960
Lucyna1960 WSPANIALE PORADY
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Bardzo marchewkowe placuszki fit .Składniki na dwie porcje (po 4 placki): 2 czubate łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej ok. 20 g 3 średniej wielkości marchewki ok. 200 g 2 jajka...

9

261

Bardzo marchewkowe placuszki fit .Składniki na ...

MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 HaLLynka, cieszę się bardzo , że smakowało.
suzumesan
suzumesan Robiłam i wyszły przepyszne :d
MaJe_CzKa222
MaJe_CzKa222 suzumesan, super że smakowaly :)
Zobacz wszystkie komentarze (9)
bukiet z białych gerberów :)

0

9

bukiet z białych gerberów :)

bukiet ślubny z frezji :)

3

18

bukiet ślubny z frezji :)

Iwona_91
Iwona_91 niebieskie? czy są zafarbowane, zwykłym spożywczym barwnikiem? czy to moje złudzenie ;)
Iwona_91
Iwona_91 bardzo możliwe ;) a szkoda.
Naleśniki ze szpinakiem – prosty przepis

0

51

Naleśniki ze szpinakiem – prosty przepis

PLASTERKI CUKINII ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM Z MOZZARELLĄ

1

18

PLASTERKI CUKINII ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM...

Likali
Likali wygląda obłędnie. Próbował ktoś?
Bałkańskie cevapcici z miętą

0

1

Bałkańskie cevapcici z miętą