HaLLynka

HaLLynka
Moje tablice obserwuje 35 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Warszawa
Nalewka świąteczna Składniki: 6 pomarańczy 200 g cukru 1 laska wanilii 1 kora cynamonu kilka szt goździków 250-300 ml wódki 300 ml wody Pomarańcze umyć, sparzyć wrzątkiem, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Do garnka wlać sok, wodę, dodać skórkę, cukier, przełamaną korę cynamonu, laskę wanilii. Doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut. Zdjąć z ognia. Do soku wlać wódkę. Ilość wódki zależy od nas, jeśli lubimy mocniejsze smaki dodajmy 300 ml jeśli lubimy słabsze dodajmy 250 ml. Odstawiamy do wystygnięcia. Przy pomocy drobnego sita przecedzamy nalewkę, najlepiej dwa razy. Jeśli nie mamy sitka o małych oczkach użyjmy gazy. Nalewkę przelać do butelek, włożyć korę cynamonu i laskę wanilii. Odstawić i przez kolejne pięć dni, codziennie wstrząsamy butelkami. Po pięciu dniach nalewka jest gotowa do picia. PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 1 łyżeczka soli Około 2 szklanek ciepłej wody 1/2 kostki margaryny lub masła Składniki na farsz: 1 kg kapusty kiszonej ( ja mam własną) 0,5 l słoik suszonych grzybów 2 – 3 cebule Sól Pieprz Olej do smażenia Wykonanie: Na stolnicę przesiałam mąkę, wsypałam sól, dodałam margarynę, wlałam ciepłą wodę i zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto włożyłam do miski i przykryłam talerzykiem aby nie wysychało. Grzyby opłukałam, zalałam wodą i odstawiłam do namoczenia, następnie obgotowałam. Wywar można zachować (może się przydać np. do zupy grzybowej). Kapustę ugotowałam do miękkości, odcisnęłam i drobniutko pokroiłam wraz z grzybami. Jeżeli ktoś woli może zmielić przez maszynkę. Na oleju usmażyłam cebulę (obraną i pokrojoną w kosteczkę). Usmażoną cebulę dodałam do kapusty z grzybami, doprawiłam do smaku pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszałam i farsz miałam już gotowy. Zabrałam się za lepienie pierogów. Ciasto brałam partiami, wałkowałam i szklanką wyciskałam krążki. Na każdy krążek nakładałam farsz i zlepiałam pierogi. W garnku zagotowałam posoloną wodę i partiami wrzucałam pierogi. Gdy pierogi wypłynęły na wierzch gotowałam jeszcze około 3-4 minut. Po wyjęciu pierogów z wody można polać przesmażoną cebulą na oleju lub polać roztopionym masłem. Drożdżowe kapuśniaczki z kapustą kiszoną i pieczarkami Składniki: 500 g mąki pszennej 250 ml mleka 8 g drożdży suszonych instant 2 mniejsze jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 50 g masła masło do posmarowania mak do posypania Farsz 300 g pieczarek 500 g kiszonej kapusty szczypta majeranku Kamis 1 liść laurowy Kamis 1 cebula 1 łyżka masła Do smaku pieprz mielony Kamis sól morska w młynku Kamis Przygotowanie: Kapustę kiszoną pokroić, przełożyć do garnka (jeśli jest bardzo kwaśna przepłukać)dodać liść laurowy, szczyptę majeranku i ugotować do miękkości. Przelać na sitko do odsączenia. Pieczarki oczyścić i pokroić w małe plasterki. Na patelni rozgrzać masło dodać pokrojoną drobno cebulę i leciutko zaszklić. Dodać pieczarki i dusić do odparowania nadmiaru wody. Do odsączonej kapusty dodać pieczarki i doprawić dosyć pikantnie solą i pieprzem. Farsz odłożyć do wystudzenia. Do miski robota przesiać mąkę. Dodać jajka, sól i cukier. Mleko podgrzać, wsypać drożdże i dodać masło. Gdy masło się rozpuści całość wlać do mąki. Robotem z końcówka do wyrabiania drożdżowych ciast zagnieść ciasto. Ciasto przykryć ściereczką i odłożyć do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypanej mąką na prostokąt o grubości około 0,5 cm. Prostokąt podzielić na 3 mniejsze prostokąty wzdłuż dłuższego boku. Na dłuższym boku rozłożyć pasek farszu i zwinąć. Posmarować roztopionym masłem i posypać makiem. Pokroić na 5 cm kawałki. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 180 st około 20 min. Sałatka Hawajska . Składniki: puszka kukurydzy konserwowej, puszka ananasa, 20 dkg żółtego sera (najlepiej ementaler lub gouda), 15 dkg drobiowej szynki, 2 czerwone cebule, pęczek szczypiorku, mały słoiczek selera konserwowego, 4 łyżki majonezu, sól, pieprz Sposób przygotowania: Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, szynkę pokroić w drobną kostkę. Odsączyć z zalewy selera, kukurydzę i ananasa, którego należy dodatkowo pokroić w kostkę. Cebulę drobno posiekać. Układać warstwowo wszystkie składniki, przedzielając je warstwami majonezu, doprawionego do smaku solą oraz pieprzem. Szczypiorek drobno posiekać i posypać nim sałatkę. Odstawić na pół godziny do lodówki, po czym podawać. Smacznego :) czysteek

Tablic
5 Zszywek
28 Ulubionych
2074 Aktywność
» Obserwowanych
188 Obserwuję
1 Obserwują
7

majonez lekko cytrynowy

0

0

majonez lekko cytrynowy

posiadam ;)

856

42

posiadam ;)

Sugarfre
Sugarfre Poproszę: [wyświetl email]
a_kulesza
a_kulesza poproszę na [wyświetl email] :) dziękuję !
Tajemnicza29
Tajemnicza29 poproszę [wyświetl email]
Zobacz wszystkie komentarze (856)
Fit cynamonowe placuszki jaglane + karmelizowane jabłka ! :)

0

6

Fit cynamonowe placuszki jaglane + karmelizowan...

A do weekendowej kawy lub herbaty polecam Wam pyszny i prosty jabłecznik

0

4

A do weekendowej kawy lub herbaty polecam Wam p...

......

0

7

......

kotleciki z jajek, idealne na piątkowy obiad :)

0

68

kotleciki z jajek, idealne na piątkowy obiad :)

Panierowane paluszki ziemniaczane

0

3

Panierowane paluszki ziemniaczane

Zapiekanka ziemniaczana

0

1

Zapiekanka ziemniaczana

Orientalne kwiaty z cebuli

1

40

Orientalne kwiaty z cebuli

Muffelig
Muffelig Bajka
Przepis na rolowanego wędzonego łososia z pastą z awokado [klik]

2

7

Przepis na rolowanego wędzonego łososia z pastą...

Agnes_Badowska
Agnes_Badowska 150g wędzonego łososia; 1/2 miękkiego awokado; 1 limonka, 2 łyżki szczypiorku, 2 łyżki stołowe se...
zszywkaiwka
zszywkaiwka Wygląda smakowicie
Cucumber Wrapped Sushi

0

2

Cucumber Wrapped Sushi

Mięsne kulki z pieczarką Doskonałym dodatkiem do nich jest sos czosnkowy, pomidorowy lub tysiąca wysp. Stanowią idealną, imprezową przekąskę :) Koniecznie spróbujcie! Składnik...

1

32

Mięsne kulki z pieczarką Doskonałym dodatkiem ...

nelinka
nelinka fajne; zastanawiam się czy ich nie wrzucić do zalewy octowej?
Jak przygotować gunkan sushi z małej cukinii lub ogórka

1

59

Jak przygotować gunkan sushi z małej cukinii lu...

Agnes_Badowska
Agnes_Badowska Tak jak na zdjęciu można dodać serek mascarpone lub zwykły delikatny, twarogowy
Rybna zapiekanka z ziemniakami

0

2

Rybna zapiekanka z ziemniakami

Sałatka szuba - śledzie pod pierzynką 5 filetów śledzia a'la matjas cebula 3 ogórki kiszone 3 jajka na twardo 2 ziemniaki 3 niewielkie buraki ugo...

0

9

Sałatka szuba - śledzie pod pierzynką 5 f...

Między wierszami Reid Alexander dobrze wie, czego oczekuje od życia. Kolejnego kasowego filmu, dobrej zabawy i gorących dziewczyn. Jego status gwiazdy zazwyczaj wszystko to mu...

10

8

Między wierszami Reid Alexander dobrze wie, c...

Zobacz wszystkie komentarze (10)
...

0

2

...

BATONIKI OWSIANE BEZ PIECZENIA ! :P PRZEEEPYSZNE :) PREZPIS NA BLOGU WRAZ Z FILMIKIEM INSTRUKTAŻOWYM

1

22

BATONIKI OWSIANE BEZ PIECZENIA ! :P PRZEEEPYSZN...

olyy
olyy smakowicie wygląda :>
2 SKŁADNIKOWE PLACUSZKI! <3 IDEALNE NA DRUGIE ŚNIADANKO :)

0

3

2 SKŁADNIKOWE PLACUSZKI! <3 IDEALNE NA DRUGI...

PIECZONE PĄCZKI SEROWO-RAZOWE

0

1

PIECZONE PĄCZKI SEROWO-RAZOWE