InaA11

InaA11
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Składniki na 5 sztuk:

70 g  pestek dyni
50 g sezamu (białego)
6 suszonych daktyli
2 łyżki sproszkowanego korzenia macy*
25 g wiórków kokosowych
1 łyżka melasy lub miodu
2 łyżki oleju kokosowego
sól himalajska, do posypania (opcjonalnie) lub garść jagód goji
Pestki dyni zalać na noc wodą, rano odcedzić. Daktyle zalać wrzątkiem na 20 minut, odcedzić.

W malakserze umieścić pestki dyni, sezam, odcedzone daktyle, sproszkowany korzeń macy, wiórki kokosowe, melasę/miód, olej kokosowy. Zmiksować do połączenia.

Przełożyć do blaszki, rozprowadzić, ścisnąć, wyrównać. Oprószyć solą lub wcisnąć jagody goji, włożyć do lodówki na 3 godziny. Przed podaniem pokroić CIASTO CZEKOLADOWO - POMARAŃCZOWE (BEZGLUTENOWE)

Składniki:

2 nieduże pomarańcze lub 1 duża (z cienką skórką), o wadze w sumie ok. 375 g
6 jajek
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
200 g zmielonych migdałów
250 g drobnego cukru do wypieków (polecam dać mniej, około 200 g)
50 g kakao
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Pomarańcze (w całości) włożyć do garnuszka i zalać wodą do ich przykrycia. Doprowadzić do wrzenia i gotować 2 godziny, pod przykrywką. Wyłączyć, odlać wodę, pomarańcze całkowicie wystudzić (najlepiej zrobić to dzień wcześniej).

Formę tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód.

Ugotowane pomarańcze (w całości, ze skórą) włożyć do malaksera i zmiksować na lekką pulpę z wyraźnymi jednak kawałkami skórek. Do malaksera dodać pozostałe składniki i zmiksować, do połączenia. Nie należy miksować zbyt długo (dobrze, by małe cząstki skórek były widoczne).

Tak przygotowane ciasto przelać do przygotowanej formy i piec w temperaturze 180ºC przez 45 - 60 minut, w zależności od piekarnika, do tzw. suchego patyczka.

Ciasto wystudzić, podawać przyozdobione skórką pomarańczową.
InaA11
InaA11 zaczęła obserwować tablicę: ogród
InaA11
InaA11 polubiła: '''

0

0

InaA11
InaA11 zaczęła obserwować tablicę: ogród
InaA11
InaA11 polubiła: zzzzzz

0

30

InaA11
InaA11 polubiła: .....

0

7

0

14

0

5

InaA11
InaA11 polubiła: ***

0

13

InaA11
InaA11 polubiła: ...

0

16

InaA11
InaA11 polubiła: ,,,

1

8

2

44

InaA11
InaA11 polubiła: ...

1

48

InaA11
InaA11 polubiła: wnętrze

0

9

InaA11
InaA11 polubiła: ☆☆☆

8

68

InaA11
InaA11 polubiła: ...

0

4

InaA11
InaA11 polubiła: 002

0

1

InaA11
InaA11 polubiła: 001

0

1

InaA11
InaA11 polubiła: ...

3

161

InaA11
InaA11 polubiła: Balkon

1

6

InaA11
InaA11 polubiła: '''

4

63

InaA11
InaA11 polubiła: ...

0

0

InaA11
InaA11 polubiła: ...

1

62

InaA11
InaA11 polubiła: ....

0

25

InaA11
InaA11 polubiła: ////

0

10

1

154

0

75

InaA11
InaA11 polubiła: ...

2

71