Justinea

Justinea
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubin
paznokcie Naleśniki Krem cappuccino Składniki na 4-6 porcji: 4 łyżeczki żelatyny 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub waniliowego 250ml mocnej kawy 3 żółtka 80g cukru (użyłam jasnego brązowego) 250g śmietanki kremówki 30% Do ozdoby: 200g schłodzonej śmietanki kremówki 30% kakao lub kawa rozpuszczalna do posypania ziarenka kawy w czekoladzie 1. Żelatynę namoczyć w 1/4 szklanki wody (odstawić na około 10 minut). 2. Do miski przełożyć żółtka, wsypać cukier i dodać 6 łyżek kawy z 250ml. Następnie ubić mikserem, aż masa będzie kremowa i puszysta. 3. Pozostałą kawę przelać do rondelka, dodać cukier waniliowy i zagotować. 4. Do puszystej masy, ciągle ubijając mikserem, powoli wlewać gorącą kawę. Cały czas ubijać, aż masa będzie gęsta i ciągle puszysta. Dodać namoczoną żelatynę i mieszać, aż się rozpuści. Masę odstawić do przestygnięcia i na chwilę wstawić do lodówki, od czasu do czasu zamieszać. 5. Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z tężejącym kremem. Przełożyć do szklaneczek i wstawić do lodówki na 2-3 godziny. 6. Przed podaniem ubić śmietankę kremówkę i ozdobić nią wierzch deseru, posypać kawą lub kakao, poukładać czekoladowe ziarenka kawy. Deser przechowywać w lodówce. kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukurydzianych Składniki: 3-4 piersi z kurczaka 300g gęstego jogurtu, typu bałkańskiego 2 łyżki musztardy 2 łyżki miodu szczypta soli 2 1/2 szklanki płatków kukurydzianych oliwa Kurczaka potnijcie w grubsze paski. W misce wymieszajcie ze sobą jogurt, musztardę, miód i sól. Obtoczcie każdy kawałek kurczaka w sosie i włóżcie do woreczka foliowego i wstawcie do lodówki na min. 20 min. W drugim worku pokruszcie płatki kukurydziane. Rozgrzejcie piekarnik do 180'C. Każdy kawałek kurczaka w sosie wrzućcie do worka z płatkami, potrząśnijcie, żeby dobrze się nimi pokrył. Tak przygotowane mięso ułóżcie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skropcie oliwą. Wstawcie do piekarnika na 20-25 min. Smacznego!

Tablic
4 Zszywek
4 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
132 Obserwuję
3 Obserwują
1