KatarzynaGrecka

uśmiechnij się! :D
KatarzynaGrecka
Moje tablice obserwuje 121 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wwa/Lub
domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 250 ml spirytusu - 1 puszka (530 g) mleka skondensowanego słodzonego - 1 puszka (530 g) mleka skondensowanego niesłodzonego Wiórki wsypujemy do słoika, zalewamy spirytusem. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 4 dni. Po tym czasie odsączamy alkohol przez gazę. Oba rodzaje mleka mieszamy i dodajemy odsączony spirytus. Dokładnie mieszamy i przelewamy do butelki. Ja zrobiłam w mniejszej ilości – grunt, żeby proporcje się zgadzały. domowy advocat: - 5 żółtek - 250 g cukru pudru - 1/2 puszki (265 g) mleka skondensowanego niesłodzonego - 250 ml spirytusu Żółtka ubijamy z cukrem pudrem. Stale miksując dodajemy mleko. Na koniec wlewamy spirytus, mieszamy i przelewamy do butelek. Uwaga – ajerkoniak bardzo(!) gęstnieje. Nie zróbicie tego błędu co ja – wlejcie go do butelek o szerszych szyjkach. Z tych, które są na zdjęciu wylanie go jest niemal niemożliwe ;) domowy baileys: - puszka (530 g) mleka skondensowanego słodzonego - 0,5 litra wódki - 0,5 szklanki mleka - 1 łyżka kawy rozpuszczalnej - 1 łyżka wrzątku Puszkę mleka wstawiamy do garnka z wodą i gotujemy na małym ogniu przez 2,5 godziny. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Gdy mleko będzie zimne, puszkę otwieramy, mleko przekładamy do większego naczynia. Kawę rozpuszczamy w łyżce wrzątku i dodajemy do mleka. Mieszamy. Dodajemy mleko. Mieszamy. Na koniec pomału dodajemy wódkę i całość łączymy razem. Przelewamy do butelki. domowa kukułkówka: - 200 g kukułek - 150 ml mleka zagęszczonego słodzonego - 100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego - 250 ml wódki Mleko wymieszać w rondelku i wstawić na niewielki ogień. Wrzucić cukierki i stale mieszając czekać aż się rozpuszczą (zajmie to dłuższą chwilę, ale nie można odejść od garnka, bo cukierki przykleją się do dna!). Gdy masa będzie jednolita odstawiamy do ostygnięcia. Do zimnej masy kukułkowej dodajemy wódkę. Mieszamy łyżką. Przelewamy do butelki. Uwaga! Wszystkie alkohole należy odstawić na kilka dni do przegryzienia się! V Jedna z lepszych sałatek jakie przyrządzałam. Sezon kalafiorowy przed nami, więc pewnie często będzie gościć na naszym stole. Składniki: 1 kalafior 1 puszka groszku 1 puszka kukurydzy zwykłej lub mini kolby 1 mała czerwona cebula 1 pęczek szczypiorku 2 średnie marchewki 1 por kilka łyżek majonezu jogurt naturalny sól pieprz Kalafior ugotować i podzielić na różyczki. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać. Por pokroić w krążki, posolić i odcisnąć nadmiar soku. Marchew ugotować, ostudzić i pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać odcedzony groszek i kukurydzę. Dodać jogurt, majonez i przyprawy, dokładnie wymieszać. Lekka zapiekanka z cukinią, szpinakiem i fetą Surówki z młodej kapusty Wiosenne ,delikatne w smaku ,po prostu pyszne Kawałek młodej kapusty poszatkować jak najdrobniej( posolić troszkę ,zostawić na jakiś czas żeby puściła sok, a póżniej troszkę pognieść ) ,dodać pokrojone drobno rzodkiewki ,dużo koperku .Do tego sos : trochę śmietany ,sól ,pieprz ,trochę kwasku lub soku z cytryny ,i cukru Paella z kurczakiem PRZEPIS: Paella Paella to hiszpańska potrawa posiadająca wiele odmian. Bazą tego dania jest ryż średnioziarnisty z dodatkiem szafranu, gotowany w specjalnej patelni z dwoma uchwytami tzw. paella. Do ryżu dodaje się mięso (drób, królik), owoce morza (małże, kalmary, krewetki) lub warzywa (pomidory, papryka, groszek). Potrawę podaje się zazwyczaj na obiad jako pierwsze lub główne danie i powinno się je spożywać bezpośrednio z naczynia, w którym było przygotowywane. Szafran zabarwia ryż na piękny żółty kolor, dlatego danie jest bardzo kolorowe i apetyczne. U mnie dzisiaj paella z pałkami kurczaka, chrupiącym boczkiem oraz warzywami. Polecam! Paella Składniki na 4 porcje: 200g boczku 6 pałeczek z kurczaka szklanka ryżu średnioziarnistego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 papryki różnokolorowe szklanka groszku mrożonego 700ml bulionu drobiowego przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, nitka szafranu Wykonanie: Cebulę i czosnek drobno siekamy. Papryki oczyszczamy z gniazd nasiennych, myjemy i kroimy w paseczki. Boczek kroimy w słupki. Pałeczki oprószamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy, obsmażamy na rumiano pałeczki kurczaka. Odkładamy je na talerz. Na tym samym tłuszczu podsmażamy cebulę z czosnkiem, gdy się zeszklą dodajemy ryż, szafran i chwilę smażymy. Następnie dodajemy paprykę, mieszamy i podsmażamy kilka minut. Na patelnię wlewamy bulion, do ryżu wkładamy również pałeczki i całość dusimy pod przykryciem, aż ryż wchłonie cały płyn i zmięknie. Potrawy nie mieszamy! Pod koniec dodajemy groszek, doprawiamy do smaku. Boczek podsmażamy na osobnej patelni bez tłuszczu. Posypujemy nim gotową potrawę.

Tablic
5 Zszywek
367 Ulubionych
422 Aktywność
» Obserwowanych
162 Obserwuję
3 Obserwują
16