Littywolf

Littywolf
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 zwd
Wiosna w ogrodzie <3 Wiosna w ogrodzie <3 Wiosna w ogrodzie <3 Rozkwitła <3 Piękna zima w Polsce <3

Tablic
4 Zszywek
7 Ulubionych
1201 Aktywność
» Obserwowanych
14 Obserwuję
1 Obserwują
5

Littywolf
Littywolf polubiła: Ciasto marchewkowo-dyniowe
Ciasto marchewkowo-dyniowe

0

11

Littywolf
Littywolf polubiła: piękna
piękna

1

52

Littywolf
Littywolf polubiła: ...
...

0

22

Littywolf
Littywolf polubiła: Bałwanek
Bałwanek

4

0

Littywolf
Littywolf polubiła: Cytrynowe ciasto jogurtowe ...
Cytrynowe ciasto jogurtowe z jagodami / Lemon blueberry yogurt cake

0

32

Littywolf
Littywolf polubiła: Herbaty na każdy nastrój, s...
Herbaty na każdy nastrój, szczególnie polecane na jesienne wieczory.

8

223

Littywolf
Littywolf polubiła: Gołąbki bez zawijania z kap...
Gołąbki bez zawijania z kapusta kiszoną. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

1

60

Littywolf
Littywolf polubiła: Najlepszy chleb z czosnkiem...
Najlepszy chleb z czosnkiem i serem

0

39

Littywolf
Littywolf polubiła: Niemiecki sernik czekoladow...
Niemiecki sernik czekoladowy Na spód: 140gr krakersów (graham) 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao w proszku 1/3 szklanki (75gr) niesolonego roztopionego masła Na masę sernikową: 225gr czekolady gorzkiej 700gr sera (z wiaderka) 400gr mleko skondensowane słodzone ½ szklanki (130gr) zwykłego jogurtu greckiego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ¼ łyżeczki soli 3 duże jaja, w temperaturze pokojowej Na chrupką polewę: ½ szklanki (65 g) posiekanych orzechów (pekan) ¼ szklanki (30gr) słodzone płatki kokosowe 1 duże żółtko ¼ szklanki (50gr) cukru brązowego 1/8 łyżeczki soli 2 łyżki (30gr) miękkiego masła ½ szklanki (120ml) śmietany kremówki ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii Przygotowanie: Krakersy zmielić w malakserze, dodać cukier, kakao i roztopione masło, połączyć. Formę – tortownicę wyłożyć na spodzie, podciągnąć lekko na boki. Wstawić do lodówki. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, odstawić do ostygnięcia. Ser zmiksować na gładką masę ok 1 min. Dodać mleko skondensowane i grecki jogurt, i nadal miksować około 2 minut, aż wszystko będzie gładkie. Wmieszać z rozpuszczoną czekoladę, ekstrakt waniliowy i sól. Dodawać po jednym jajku cały czas miksując na niskich obrotach. (Nie miksować mieszanki zbyt długo i zbyt szybko po dodaniu jajek. W przeciwnym razie zbyt dużo powietrza wejdzie do ciasta, co może powodować pęknięcia sernika) Wylać masę na przygotowany spód. Piec przez 50-60 minut w 175°C, aż brzegi sernika będą sztywne, ale środek nieco luźny. Ostudzić na ruszcie przez 5 minut. Odkroić sernik wokół krawędzi tortownicy i studzić przez godzinę. Następnie wstawić do lodówki i chłodzić przez co najmniej kolejną godzinę do całkowitego ostygnięcia. Na chrupką polewę - w rondelku żółtka, brązowy cukier i sól wymieszać z masłem. Dodać gęstą śmietanę i ekstrakt waniliowy, gotować na średnim ogniu przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu. Mieszanka będzie gęsta. Dodać orzechy i płatki kokosowe, wymieszać. Schłodzić w temp. Pokojowej, następnie w lodówce. Smarować sernik polewą przed podaniem. Przechowywać w lodówce.

0

63

Littywolf
Littywolf polubiła: W zeszłym roku stawiałam na...
W zeszłym roku stawiałam na bombki "złote znicze", w tym chyba postawię na szyszki :) Do świąt jeszcze trochę czasu, ale chyba to dobra pora, by zacząć robić zapasy szyszek :) Ktoś komu nie podobają się kolorowe szyszki zawsze może postawić na klasykę :) Szyszka i kolorowa kokarda również będzie robiła świetny efekt :)

10

70

Littywolf
Littywolf polubiła: Obłędnie pyszna potrawka Sk...
Obłędnie pyszna potrawka Składniki: 1 mała cukinia 1 czerwona papryka 1 pojedyncza pierś z kurczaka (250 g) 250 g pieczarek 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 puszka pomidorów (400 g) 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu sojowego ciemnego garść świeżej bazylii gałązka świeżego tymianku gałązka świeżego majeranku 1 łyżeczka cukru świeżo zmielona sól morska świeżo zmielony kolorowy pieprz 1/4 łyżeczki chili 1 łyżeczka słodkiej papryki W garnku podgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić pokrojoną w kostkę cebulę i pokrojoną pierś z kurczaka. Podsmażyć. Do podsmażonych składników dodać pokrojone w plasterki pieczarki, pokrojoną w paski cukinię i paprykę. Pomidory w puszcze zmiksować z koncentratem, ziołami, cukrem, chili i słodką papryką. Doprawić solą i pieprzem i dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Sosem zalać warzywa z mięsem i gotować bez przykrycia, aż do zredukowania się płynu i zagęszczenia się sosu. Podawać z ryżem lub makaronem. Smacznego!

2

189

Littywolf
Littywolf polubiła: Super ciasto bananowo-czeko...
Super ciasto bananowo-czekoladowe. Wilgotne i chrupiące za razem. Przepis po kliknięciu na zdjęcie :)

6

118

Littywolf
Littywolf polubiła: ok. 200g herbatników 1 kost...
ok. 200g herbatników 1 kostka masła (200g) szczypta soli 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 500ml mleka 1 opak. budyniu śmietankowego (takiego na 500ml mleka) 1 puszka mleka skondensowanego lub gotowego kajmaku (ok. 500g) 60g orzechów włoskich W 100ml mleka rozrobić budyń wraz z cukrem i łyżeczką mąki ziemniaczanej. Pozostałe 400ml mleka zagotować, wlać mieszankę budyniową i cały czas mieszać, by nie powstały grudki. Gotować do czasu, aż masa będzie bardzo gęsta. Ostudzić, najlepiej przykrywając garnek folią spożywczą, by na powierzchni budyniu nie zrobił się “kożuch”. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć ze szczyptą soli na puszystą masę. Następnie dodawać po 1 łyżce budyniu, miksując do czasu połączenia się składników (nie należy miksować zbyt długo, zwłaszcza w upalne dni, bo istnieje ryzyko, że masa się rozwarstwi). Blaszkę o wymiarach 20cm x 20 cm wyłożyć folią spożywczą. Na dnie ułożyć jedną warstwę herbatników. Posmarować połową masy kajmakowej (lub połową ugotowanego mleka skondensowanego), nałożyć kolejną warstwę herbatników. Kolejno wyłożyć masę budyniową i przykryć ją kolejną warstwą herbatników. Na koniec wysmarować powierzchnię ciasta pozostałym kajmakiem i posypać orzechami włoskimi. Ciasto należy chłodzić przez kilka godzin w lodówce (najlepiej zostawić je na całą noc), by herbatniki nieco zmiękły i ciasto łatwo się kroiło. Smacznego!

0

146

Littywolf
Littywolf polubiła: Przepyszne pasty na każdą k...
Przepyszne pasty na każdą kanapkę :-)

0

188

Littywolf
Littywolf polubiła: ...
...

4

246

Littywolf
Littywolf polubiła: rękawiczki
rękawiczki

36

124

Littywolf
Littywolf polubiła: ...
...

12

136

Littywolf
Littywolf polubiła: Ciasto snikers
Ciasto snikers

0

23

Littywolf
Littywolf polubiła: na halloween
na halloween

0

8

Littywolf
Littywolf polubiła: Sos grzybowy z pieczonym cz...
Sos grzybowy z pieczonym czosnkiem / Roasted garlic mushroom sauce

0

3

Littywolf
Littywolf polubiła: ...
...

0

9

Littywolf
Littywolf polubiła: Czemu by nie. 2 w 1 :)
Czemu by nie. 2 w 1 :)

7

124

Littywolf
Littywolf polubiła: 375 g mąki • 35 g cukru •...
375 g mąki • 35 g cukru • 1/2 łyżeczki soli •1 łyżeczka drożdży instant • 250 ml mleka • 20 g masła o temperaturze pokojowej Dodatkowo by przygotować ciasto w kolorze jasno brązowym: 5g kakao w proszku, oraz 5g mleka. By przygotować ciasto ciemno brązowe: 10g kakao  w proszku, lub czarnego barwnika spożywczego w żelu i  10g mleka. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: W misce mieszamy mąkę, cukier, sól,drożdże oraz mleko. Miksujemy na niskich obrotach, aż ciasto będzie gładkie. Dodajemy masło i wyrabiamy ciasto. Odważamy 320g ciasta i przenosimy do miseczki, zostawiamy, aż zwiększy objętość 2 razy, do pozostałej części ciasta dodajemy kakao i mleko, wyrabiamy dokładnie do uzyskania jednolitego koloru. Odważamy 205g ciasta w kolorze jasno brązowym, odkładamy na bok, a do pozostałego ciasta dodajemy kakao i wyrabiamy bardzo dokładnie, pozostawiamy, aż wyrośnie. Dzielimy ciasto jasno brązowe na 2 części po 38g (duża kulka) i 5 części po 25g. Ciasto ciemno brązowe  dzielimy na 2 porcje po 36g (duża kulka) i 5 razy 23g. Ciasto bez kakao dzielimy na dwie porcje po 55g (duża kulka) i 5 razy po 40g.  Formujemy kulki z każdej porcji ciasta, w razie potrzeby wagę porcji można delikatnie zmodyfikować. Używając wałka do ciasta rozwałkowujemy ciasto ciemno brązowe na płaski kawełek o długości takiej jak nasza foremka. Ciasto jasno brązowe formujemy w kształt długiego wałeczka, wkładamy go na ciasto ciemno brązowe i zawijamy w rulonik. Ciasto bez kakao rozwałkowujemy tak by zmieściło się na nim ciasto zawinięte w rulonik, owijamy ciasto brązowe, ciastem bez kakao. Powtarzamy to dla wszystkich kuleczek ciasta.  Delikatnie rolujemy ciasto ( ruloniki), tak by wydłużyło się dwukrotnie, powtarzamy tak ze wszystkimi porcjami ciasta i przecinamy je na pół na długość naszej foremki. Ruloniki układamy w foremce i odkładamy by wyrosły i zwiększyły swoją objętość o 100% (około godziny). Pieczemy w nagrzanym piekarniku 180 st. przez ok. 30 minut. 

12

163

Littywolf
Littywolf polubiła: ...
...

5

111

Littywolf
Littywolf polubiła: ...
...

0

7

Littywolf
Littywolf polubiła: ♡♡♡
♡♡♡

0

10

Littywolf
Littywolf polubiła: W świecie herbat
W świecie herbat

1

115

Littywolf
Littywolf polubiła: FASOLKA PO BRETOŃSKU – NAJL...
FASOLKA PO BRETOŃSKU – NAJLEPSZY TRADYCYJNY PRZEPIS

3

97

Littywolf
Littywolf polubiła: Sypialnia piękna ♥
Sypialnia piękna ♥

1

130