Lucy_Cruel

Lucy_Cruel
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Kokosowe ciasto z kaszą manną
 Ciasta
 Składniki
 cukier 2 szklanki
 jajka 3 szt.
 kakao 1 łyżka
 kasza manna 4 łyżki
 mąka 1 szklanka
 mleko 2,5 szklanki
 olej 3/4 szklanki
 proszek do pieczenia 1 łyżeczka
 wiórki kokosowe 100 g

 (polewa)
 Składniki
 cukier 2 łyżki
 czekolada 100 g
 masło 50 g
 Wymieszać 1 szkl. cukru , kaszę mannę , wiórki kokosowe i 2 szkl. mleka. Zagotować często mieszając , aż zgęstnieje (ok. 3 minuty). Odstawić z ognia.

 W oddzielnej misce zmiksować jajka z 1 szkl. cukru. Dodać olej , mąkę , kakao , proszek do pieczenia i 1/2 szkl. mleka. Wszystko razem wymieszać. 
 Połowę ciasta wlać do natłuszczonej blaszki (23 x 23 cm) i piec wstępnie 10-15 minut w temp. 180 st.C. Od razu na wierzchu rozsmarować masę kokosową , a potem wlać resztę ciasta kakaowego. Piec jeszcze 30 minut - do suchego patyczka.

 Polewa (zużyłam tylko połowę porcji):
 - 2 łyżki wody
 - 2 łyżki cukru
 - 50 g masła
 - 100 g czekolady

 Zagotować wodę z cukrem i masłem. Zdjąć z ognia , dodać połamaną czekoladę i dokładnie wymieszać - do całkowitego rozpuszczenia i połączenia składników. Gotową polewą od razu polać ostudzone ciasto. mniam:) no, no xD ZAWIJANCE Z GRILA!!! POMYSŁ NA PYSZNE JEDZONKO!26 MAJA 2013 nnnn