M_Said

M_Said
Moje tablice obserwuje 137 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... QUESADILLA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI ... ...

Tablic
7 Zszywek
327 Ulubionych
608 Aktywność
» Obserwowanych
241 Obserwuję
8 Obserwują
10

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

0

1

M_Said
M_Said przypięła: Ciasto Kinder Bueno bez pie...
Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia (przepis po kliknięciu w zdjęcie)

7

191

M_Said
M_Said przypięła: Pizza na spodzie z kalafiora
Pizza na spodzie z kalafiora

0

17

M_Said
M_Said przypięła: Sernik królewski z owocami....
Sernik królewski z owocami. Przepis po kliknięciu na zdjęcie

1

81

M_Said
M_Said przypięła: Składniki: 220 g miękkiego ...
Składniki: 220 g miękkiego masła 50 g cukru pudru, plus dodatkowo ok. 1½ szklanki do obtoczenia 1 żółtko 350 g mąki pszennej 120 g mielonych migdałów 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka cynamonu (można pominąć) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub migdałowego Masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Cały czas ucierając (na niskich obrotach) dodać po kolei: żółtko, mąkę, migdały, sól i dodatki. Gdy składniki częściowo się połączą, dokończyć zagniatanie ręcznie. Masę owinąć folią spożywczą i schłodzić przez ok. 20 minut. Z ciasta formować niewielkie kulki (35-40 szt), układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując odstępy. Jeżeli nie chcecie, aby się rozpłynęły na boki - schłodzić dodatkowo ok 30 minut. Piec w 180°C 12-15 minut (jeżeli ciastka są większe 20 minut). Gorące obtaczać po kolei w przesianym cukrze pudrze, odkładać na kratkę. Żeby były w całości pokryte obtaczanie powtórzyć trzykrotnie. Smacznego!

0

5

M_Said
M_Said przypięła: Pieczona karkówka z papryką
Pieczona karkówka z papryką

1

23

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

0

37

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

1

21

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

0

34

M_Said
M_Said przypięła: Nadziewane krokiety ziemnia...
Nadziewane krokiety ziemniaczane " Pod chrupiącym wierzchem skrywa się pyszne, mięciutkie nadzienie mięsne. Danie bardzo pożywne i smaczne, choć trochę pracochłonne" Ciasto ziemniaczane 1,2 kg ziemniaków 150 g mąki 1 jajko gałka muszkatołowa pieprz czarny sól Farsz 250 g mięsa mielonego 150 g pieczarek 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 łyżeczki czubricy czerwonej 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 3 łyżki oleju pieprz czarny sól Dodatkowo bułka tarta olej Ciasto ziemniaczane Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Przepuszczamy przez praskę, dodajemy jako i mąkę. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą. Mieszamy do uzyskania gładkiej masy. Farsz Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Pieczarki kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę, czosnek i smażymy. Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy pieczarki i mięso. Smażymy do momentu, aż zmieni kolor. Doprawiamy do smaku przyprawami i dusimy na małym ogniu, aż nadmiar wody odparuje. Z masy ziemniaczanej formujemy płaskie kotleciki. Na środek nakładamy farsz, dokładnie sklejamy brzegi i formujemy krokiety. Wszystkie krokiety panierujemy w bułce tartej i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. - do krokietów świetnie pasuje surówka coleslaw - krokiety możemy również podać z sosem czosnkowym

0

53

M_Said
M_Said przypięła: Papryki faszerowane mięsem ...
Papryki faszerowane mięsem i warzywami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

51

M_Said
M_Said przypięła: Prosta meksykańska zupa ser...
Prosta meksykańska zupa serowa, przepis po kliknięciu na zdjęcie.

0

95

M_Said
M_Said przypięła: Prosty i zdrowy sos warzywn...
Prosty i zdrowy sos warzywny do ryżu, kaszy czy makaronu

0

79

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

2

46

M_Said
M_Said przypięła: Kopytka zapiekane z papryko...
Kopytka zapiekane z paprykowym sosem pesto, pomysł na szybki obiad. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

5

105

M_Said
M_Said polubiła: ...
...

1

26

M_Said
M_Said polubiła: ...
...

21

142

M_Said
M_Said przypięła: Lody z kinder jajko niespod...
Lody z kinder jajko niespodzianki

4

177

M_Said
M_Said przypięła: SPÓD i WIERZCH: ciasteczka ...
SPÓD i WIERZCH: ciasteczka oreo 2,5 paczki (około 35 ciasteczek), masło 80g (50g do dolnej warstwy + 30g do górnej warstwy), MASA BIAŁA: mleko 400ml, śmietana kremówka 300g, aromat cytrynowy 10ml, żelatyna 20g, mleko 1/2 szklanki (do rozpuszczenia żelatyny), DEKORACJA: śmietana kremówka 100g, cukier puder do smaku Sposób przygotowania przepisu: Ciasto Oreo 1. SPÓD: Do przygotowania dolnej i górnej warstwy (czarna warstwa) użyłam po 14 ciasteczek (łącznie 28). 28 ciasteczek przepoławiamy na pół i wyjmujemy z nich biały krem, krem przekładamy do miseczki. Ciemną część z 14 ciastek kruszymy na pył – ja pomogłam sobie sitkiem i przetarłam je przez sitko, bo ciastka są dość twarde.2. W tym czasie rozpuszczamy masło (50g). Masło łączymy z pokruszonymi ciasteczkami, dokładnie mieszamy i wykładamy nimi dno tortownicy (18cm).3. Odstawiamy na około pół godzinki do lodówki.4. MASA BIAŁA: W tym czasie przygotowujemy krem. Do rondelka wlewamy mleko (400ml) i wkładamy białe środki z 28 ciastek. Wstawiamy na ogień i podgrzewamy aż do rozpuszczenia się kremu z ciastek.5. Masę studzimy. W między czasie kremówkę (300g) ubijamy na sztywną pianę. Cienkim strumieniem wlewamy wystudzoną masę mleczną i miksujemy na wolnych obrotach, wlewamy aromat cytrynowy. Gdy składniki się połączą dodajemy rozpuszczoną w mleku i przestudzoną żelatynę, dokładnie mieszamy i masę wylewamy na spód ciastkowy. Odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki do stężenia.6. WIERZCH: Gdy masa stężeję przygotowujemy górną warstwę. Postępujemy analogicznie jak w warstwie pierwszej – kruszymy ciemne spody pozostałe z 14 ciasteczek, łączymy z 30 g rozpuszczonego masła i wykładamy na masę mleczną. Odstawiamy jeszcze na pół godziny do lodówki. DEKORACJA: Kremówkę ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem cukru pudru, przekładamy do szprycy i dekorujemy ciasto. Na każdym kleksie śmietanowym układamy po jednym ciastku.

0

12

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

0

29

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

4

59

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

20

350

M_Said
M_Said przypięła: ...
...

2

250

M_Said
M_Said przypięła: Kygo - Raging ft. Kodaline
Kygo - Raging ft. Kodaline

0

3

M_Said
M_Said przypięła: Oh Wonder - Without You
Oh Wonder - Without You

0

2

M_Said
M_Said przypięła: Groove Armada - Think Twice
Groove Armada - Think Twice

0

2

M_Said
M_Said przypięła: Yaël Naïm - Toxic
Yaël Naïm - Toxic

0

2

M_Said
M_Said przypięła: Blackbear - IDFC (Acoustic ...
Blackbear - IDFC (Acoustic Version)

0

1