NikkiTreevy

NikkiTreevy
Moje tablice obserwuje 306 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
#neida zarate #Sirisvisual #Unsplash Świąteczne skrzaty, wersja gigant #doit #diy #wow#megaa #kuchnia jak marzenie #cudowna Sezonowe kanapeczki.

Tablic
21 Zszywek
1010 Ulubionych
1604 Aktywność
» Obserwowanych
82 Obserwuję
4 Obserwują
9

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Pancakes nadziewane nutellą
Pancakes nadziewane nutellą

0

36

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: BROWNIE TRUSKAWKA W CZEKOLA...
BROWNIE TRUSKAWKA W CZEKOLADZIE

0

39

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: ..........
..........

0

20

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Kotlety jajeczne ze szczypi...
Kotlety jajeczne ze szczypiorkiem

0

5

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Pełnoziarniste pierogi ze s...
Pełnoziarniste pierogi ze szpinakiem, czosnkiem i fetą

0

13

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Tort śmietankowo- jeżynowy ...
Tort śmietankowo- jeżynowy z polewą czekoladową

0

8

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Ciasto Aniołek
Ciasto Aniołek

0

9

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: tumblr
tumblr

0

5

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Domowa Tarta na Słono: 12 P...
Domowa Tarta na Słono: 12 Pysznych Przepisów

0

67

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Ciasto z rurkami w 15 minut
Ciasto z rurkami w 15 minut

2

69

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Sernik nowojorski Marthy St...
Sernik nowojorski Marthy Stewart- boski! Spód: tortownica 26 cm średnicy - 550 g ciastek zbożowych typu digestive albo herbatników - 170 g masła roztopionego - 1-2 łyżki wody. Ciasta/herbatniki zmielić, dodać roztopione i schłodzone masło. Jeśli spód będzie za suchy, to należy dodać trochę wody. Tortownicę posmarować masłem i obsypać bułką tartą albo kaszą manną. Wykładamy zmielone ciastka: spód oraz boki. Wkładamy do lodówki , aby się schłodziło. Masa serowa: składniki o pokojowej temperaturze. - 1.5 kg serka kremowego typu philadephia : u mnie naturalny serek kremowy "Twój smak" i jakiś z Turku. - 5 jajek - 1/3 szklanki mąki - 1 budyń waniliowy - 1 szklanka kwaśnej śmietany 18% - 1 i 1/2 szklanki cukru drobnego - 1 cukier waniliowy albo 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego + dla chętnych, w oryginale tego nie ma ... krem ze śmietany na wierzchu - 400 g kwaśnej śmietany - 50 g cukru pudru Ser zmiksować przez ok. 2 minuty. Dodać cukier zwykły i waniliowy albo ekstrakt: partiami dodajemy i miksujemy na niskich obrotach. Następnie wsypujemy mąkę i budyń. Zmiksować do połączenia składników. Teraz dodać śmietanę i wymieszać. Jajka rozbełtać i dodawać do masy . Miksować na małym obrotach albo mieszać za pomocą łyżki - tylko do połączenia składników. Masę serową wylać do tortownicy ze spodem. Tortownicę wkładamy do większego naczynia i wypełniamy wodą. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Sernik przykryć folią aluminiową. Pieczemy przez 30 minut. Zdejmujemy folię i zmniejszamy temperaturę do 150 stopni C- zależnie od piekarnika, jeśli za bardzo przypieka, najlepiej zmniejszyć do 140. Pieczemy ok. 60-65 minut. Gotowy sernik będzie miał sprężystą masę, ale ścięty wierzch. Wyciągamy i studzimy 10 minut. W tym czasie piekarnik nagrzać do 170 stopni C. Śmietanę zmiksować z cukrem pudrem. Po 10 minutach studzenia sernika smarujemy go śmietaną. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C na 10 minut - już bez naczynia z wodą. Po tym czasie sernik wyciągamy. Gotowe. Teraz należy go studzić przez co najmniej 6 godzina albo najlepiej całą noc. Schłodzony sernik wyciągnąć z tortownicy - pędzelkiem otrzepać boki z nadmiaru bułki tartej albo kaszki

3

93

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Słodkie bułeczki z bitą śmi...
Słodkie bułeczki z bitą śmietaną " Jedna wada - niestety najlepsze są pierwszego dnia i koniecznie nadziewać tuż przed podaniem!. Ja nadziałam szprycą, ale najczęściej widziałam takie bułeczki naj-zwyczajniej przekrojone na pół i wypełnione śmietanką i dżemem" 3 szklanki mąki pszennej 2/3 szklanki ciepłego mleka 2 i 1/4 łyżeczki suchych drożdży szczypta soli 1/3 szklanki cukru(można dać odrobinę więcej) 2 jajka 125g roztopionego i przestudzonego masła Drożdże rozpuścić w mleku z łyżką cukru. Odstawić na 5 -8 minut. Następnie wbić jajka, wlać ostudzone masło, resztę cukru, sól i około 2 szklanek mąki. Zacząć wyrabiać powoli dosypując resztę mąki. Przykryć i odstawić na godzinę i 20 minut w ciepłe miejsce. Po upływie czasu ciasto podzielić na 14 równych części. Z każdej uformować podłużną bułeczkę i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić do podrośnięcia na 30 minut> Bułeczki powinny ładnie podrosnąć. Piekarnik nastawić na 180*C. Wyrośnięte drożdżówki wstawić do piekarnika i piec około 17 -22 minut, aż się ładnie zarumienią. Ostudzić. Nadzienie: 2 szklanki śmietanki kremówki 1/2 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Śmietankę ubić na sztywno, wsypać cukier, wlać ekstrakt i wymieszać. Ostudzone bułeczki nadziewać albo szprycą albo najprościej jest je przekroić na pół i przełożyć sporą warstwą śmietankowego kremu. Dodatkowo możecie także posmarować np. dżem, powidłem czy dobrą konfiturą.

2

72

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Szkockie placuszki ziemniac...
Szkockie placuszki ziemniaczane 500g ugotowanych ziemniaków (najlepiej mącznych) 100-150g mąki (ilość mąki zależy od rodzaju ziemniaków, bardziej suche będą potrzebowały jej mniej, a wodniste więcej) 50g masła sól Ugotowane ziemniaki dobrze posolić, dodać masło i dokładnie ugnieść na jednolitą masę, aby nie było grudek. Masę przełożyć na oprószoną mąką stolnicę, stopniowo dosypywać mąki i zagnieść ciasto na plastyczną masę, która powinna być miękka, ale nie lepiąca się. Stolnicę oprószyć ponownie mąką i ciasto ziemniaczane delikatnie rozgnieść lub rozwałkować na placek grubości około centymetra. Ciasto pokroić na trójkąty i smażyć na suchej patelni aż będą rumiane. Placuszki ziemniaczane są najsmaczniejsze na ciepło, świeżo usmażone, można jednak zrobić je wcześniej, a później odświeżyć na patelni, grillu lub w opiekaczu.

0

9

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Lody o smaku szarlotki Skła...
Lody o smaku szarlotki Składniki: 2 duże jabłka, obrane i starte na tarce o najmniejszych oczkach ok. 0,25 szklanki wody (ok. 60 ml) ok. 0,25 szklanki cukru kryształ pół łyżeczki cynamonu 200 g serka białego o gładkiej konsystencji, np. typu Philadelphia 3 jajka, osobno żółtka i osobno białka około 1 szklanki (cup) cukru, kryształu (chociaż moim zdaniem cukru jest za dużo w przepisie, lepiej uważać z tym, bo ciastka są słodkie) szczypta soli pół łyżeczki cynamonu ok. 300 ml śmietanki słodkiej co najmniej 30% do ubicia ok. 8 ciasteczek dobrej jakości, np. Digestive lub innych Przygotowanie: 1. Przełożyć starte jabłka do rondla, dodać wodę i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować około 8-10 minut. Zdjąć rondel z ognia i dodać pół łyżeczki cynamonu. Wymieszać. Ostudzić. 2. W większym naczyniu zmiksować razem serek, żółtka i cukier kryształ. Dodać cukier waniliowy, sól i cynamon. 3. Ubić śmietanę w osobnym garnku. Dodać do serka z żółtkami. 4. W osobnym naczyniu ubić białka na sztywno. I dodać do powyższej masy z serkiem i śmietaną. 5. Rozbić ciasteczka na mniejsze części i dodać do masy z jabłkami. Delikatnie wymieszać. 6. Masę z jabłkami wymieszać z masą śmietanową. Przełożyć masę do pojemnika z przykrywką. 7. Wstawić do zamrażarki i mrozić co najmniej 4 - 5 godzin.

0

2

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: LODY CZEKOLADOWE Składniki ...
LODY CZEKOLADOWE Składniki 3 żółtka 3 łyżki cukru pudru 1 1/3 szklanki mleka 120g czekolady 3 łyżki wody 6 łyżek gęstej śmietany Ubij żółtka z cukrem i wlej powoli po drewnianej łyżce prawie gotujące się mleko. Postaw wszystko na małym ogniu i zagotuj dokładnie mieszając. Odstaw, żeby wystygło. W międzyczasie, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Ubijaj krem. Dodawaj zagotowane mleko do czekolady, nie odwrotnie. Połącz dokładnie. Przełóż do naczynia i wstaw do zamrażarki.

0

3

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: prosty sos śmietanowy ze sz...
prosty sos śmietanowy ze szpinakiem

0

4

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: ***
***

0

6

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Placuszki z bananem
Placuszki z bananem

1

1

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Naleśniki po chłopsku z sos...
Naleśniki po chłopsku z sosem pieczarkowym

0

2

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Ciasto czekoladowe poduszko...
Ciasto czekoladowe poduszkowiec

0

1

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Beza perfekcyjna, która zaw...
Beza perfekcyjna, która zawsze wychodzi!

0

17

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Ciasto chałwowe bez pieczenia
Ciasto chałwowe bez pieczenia

0

11

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: ***
***

0

1

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Tort orzechowy z kremem kak...
Tort orzechowy z kremem kakaowym

0

2

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Przepyszne czekoladowe ciac...
Przepyszne czekoladowe ciacha Skuszą każdego!

0

2

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: ***
***

0

13

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Fit michałki (6 składników-...
Fit michałki (6 składników- 30 sztuk) ► masło orzechowe crunchy [135 g / 1/2 szklanki] ► kakao ciemne [10 g / 2 łyżki] ► mleko [125 ml / 1/2 szklanki] ► odżywka białkowa waniliowa [30 g / 1 miarka] ► czekolada deserowa [50 g / 1/2 tabliczki] ► olej kokosowy [10 g / 1 łyżka] Przygotowanie 1.Wymieszać masło orzechowe, mleko, kakao i odżywkę białkową na gładką masę. Jeśli używasz gładkiego masła orzechowego, do całości można dodać ok. 2 łyżki posiekanych orzechów. 2.Masę wyłożyć do płaskiego (najlepiej silikonowego naczynia na wysokość ok. 3 cm i włożyć do zamrażalnika na ok godzinę. 3.Po upływie tego czasu rozpuścić czekoladę z olejem kokosowym i wyjąć masę z zamrażarki. 4.Pokroić masę na 30 kawałków, szybko pokryć czekoladą i wstawić z powrotem do stężenia na ok. 15 minut. 5.Gotowe cukierki przechowywać w zamrażalniku.

0

14

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Ptasie mleczko • 1 opakowan...
Ptasie mleczko • 1 opakowanie 500g gęstego serka homo (np. MILSA z Aldiego lub inny gęsty), • 1 pełna szklanka mleka skondensowanego light • 5 płaskich łyżek słodzika (Ksylitol) lub do smaku • aromat śmietankowy, waniliowy, kokosowy, nugatowy lub inny • 2 łyżki żelatyny (z lekką górką) W garnku wymieszać serek homogenizowany, mleko zagęszczone, słodzik oraz wybrany aromat (ja dodałam kokosowy). Postawić na gaz na niewielki ogień i wolno podgrzać, aż masa będzie mocno ciepła, ale nie wrząca. Zestawić z ognia, dodać żelatynę i miksować ok. 5-10 minut, aż wpompujemy trochę powietrza w płyn – uwaga! pryska! Lepiej robić to w wysokim naczyniu. Przelać do silikonowej keksówki (jeśli takiej nie ma, prostokątnego naczynia, wyłożonego folią do żywności lub papierem do pieczenia), odstawić do stężenia do lodówki. Wyjąć z formy, pokroić w prostokąty, można polać polewą kakaową, jeśli ktoś ma ochotę. Ja lubię słodycze nie bardzo słodkie, więc proszę dosłodzić sobie do smaku

0

11

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Czekoladowe Blondie
Czekoladowe Blondie

0

7

NikkiTreevy
NikkiTreevy przypięła: Pani Walewska na herbatnika...
Pani Walewska na herbatnikach, bez pieczenia Czas przygotowania: 60 min. | kategoria: ciasta i desery Ciasto wykonane na herbatnikach nie różni się zbytnio od tego z pieczonymi blatami. Jest ono równie smaczne jak oryginał, a przecież nie wymaga nawet włączenia piekarnika. Przepis na krem znalazłam na mojewypieki.pl , a inspiracją był przepis zjemto.blox.pl :) Pani Walewska na herbatnikach Pani Walewska / Pychotka (bez pieczenia) Pani Walewska (bez pieczenia) Składniki Składniki: (na małą blachę 24x20 cm) Krem: 2 żółtka 500 ml mleka 3 łyżki cukru 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g masła 1 opakowanie cukru migdałowego (16g) Dodatkowo: Opakowanie herbatników maślanych (240 g) kilka łyżek dżemu porzeczkowego garść płatków migdałów kilkanaście sztuk kruchych bez Sposób przygotowania 1. Jedną szklankę mleka gotujemy z cukrami. Drugą miksujemy z żółtkami i mąką tak jak na budyń, a następnie dodajemy do gotującego się mleka. Budyń powinien być dość gęsty. Odstawiamy i wierzch przykrywamy folią aluminiową. 2. Miękkie masło ucieramy mikserem na puch. Następnie dodajemy po łyżce ostudzony budyń ciągle miksując aż otrzymamy masę o jednolitej konsystencji. 3 łyżki masy odkładamy do miseczki. 3. Dno blaszki wykładamy herbatnikami jeden obok drugiego. Następnie ciastka smarujemy cienko dżemem porzeczkowym. Masę dzielimy na 2 części. Pierwszą część wykładamy równo na herbatniki z dżemem. Kolejno układamy drugą warstwę herbatników, ponownie smarujemy je dżemem i znów równo smarujemy masą. Na masę kładziemy ostatnią warstwą ciastek którą smarujemy odłożoną do miseczki masą.Formę z ciastem wstawiamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. 4. Kolejnego dnia płatki migdałów wsypujemy na suchą patelnię i podgrzewamy na złoty kolor. Migdały studzimy i dodajemy do nich kruszone bezy. Mieszanką posypujemy wierzch ciasta. Rady Bezy kruszymy przed samym podaniem ponieważ szybko chłoną wilgoć i stają się miękkie i ciągnące.

1

72