Oluchha

Wszechstronna ;-))
Oluchha
Moje tablice obserwuje 102 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Preston - Szczecin
... ... Cebulkę, czerwoną fasolkę, szczypiorek, kukurydzę i czerwone pomidorki (z puszki) podsmażamy na głębokiej patelni. Dodajemy ok szklanki kaszy jaglanej i szklankę bulionu. Gotujemy ok 10-15 min pod przykryciem. Dodajemy ulubione przyprawy (wskazana jest papryka chilli) i trochę soku z limonki. Dusimy jeszcze 5 min i gotowe! omlety biszkoptowe z frużeliną truskawkową Składniki na omlety (3 duże lub 6 mniejszych): 3 duże jajka 50 g drobnego cukru 40 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać . Dodawać po jednym żółtku, dalej ubijając. Mąki przesiać z proszkiem. Dodać do ubitej masy i delikatnie wymieszać, by piana nie osiadła. Dużą blachę (najlepiej tą z pieca) wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze robimy duże placki w kształcie koła ( możemy to zrobic rękawem cukierniczym) o średnicy 20 cm (wtedy będą 3) lub 10 cm ( i wtedy będzie 6-)wyrównać. Powinny mieć ok 1 cm wysokości. Piec w temperaturze 160 st. C przez 10 minut. Wyjąć z piekarnika, usunąć papier do pieczenia, położyć na ręcznik kuchenny i zawinąć najlepiej na rolkę z folii aluminiowej - odstawić do wystudzenia :) FRUŻELINA: 500 g truskawek 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w minimalnej ilości gorącej wody 1/2 szklanki cukru 2 płaskie łyżeczki skrobi ziemniaczanej rozrobionej w dwóch łyżkach zimnej wody Truskawki wymieszać z cukrem, podgrzewać do rozpuszczenia się cukru, ale nie doprowadzić do wrzenia. Owoce puszczą dużo soku. Dodać wodę z mąką- wymieszać. Żelatynę powoli wmieszać do owoców, uważając, by nie wytworzyły się grudki (można najpierw rozmieszać żelatynę z odrobiną soku z owoców, by nie była tak gęsta). Schłodzić, by sos owocowy zgęstniał. Frużelina pow... <3 miłość

Tablic
10 Zszywek
709 Ulubionych
4 Aktywność
» Obserwowanych
116 Obserwuję
1 Obserwują
5