Orsella

Orsella
Moje tablice obserwuje 11 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
LASAGNA z chleba ... Huummmm! 

składniki: 
1 opakowanie chleba tostowego
Śmietana
1 cebula 
3 ząbki czosnku 
1/2 kg sera mozzarella 
1/2 kg szynki 

Jak przygotować 
W rondlu na odrobinę oleju wrzucamy cebulą i czosnek, a następnie dodajemy śmietany. Z chleba usuwamy skórkę i układamy warstwę, na to wylewamy trochę naszego sosu ze śmietany, ser, szynkę. Kolejny raz powtarzamy to samo. Na górę znowu ser i do pieca, aż ser się rozpuści i zapiecze kuleczki rafaelloPrzepis na domowe KULECZKI RAFAELLO!
 100g miękkiego masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 jajko 100g wiórków kokosowych 100g herbatników 30-40g migdałów lub orzechów laskowych 1. Miękkie masło ucierać przez około 2 minuty mikserem ustawionym na najwyższe obroty. Następnie stopniowo dodawać cukier puder i ucierać jeszcze przez około 2-3 minuty, aż masa będzie kremowa. 2. Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodać jajko, dokładnie wymieszać, aż składniki się dobrze połączą. 3. Odłożyć około 3 łyżki wiórków kokosowych, a resztę dodać do masy, wymieszać. Powstałą masę wstawić do lodówki na 1 godzinę. 4. Herbatniki bardzo drobno pokruszyć. Masę kokosową wyjąć z lodówki i dodać herbatniki, wymieszać. 5. Z ciasta formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego (ja nawet robiłam trochę mniejsze). W środek każdej kuleczki włożyć migdał lub orzech laskowy. Następnie kuleczki obtoczyć w odłożonych wiórkach kokosowych. Gotowe kuleczki wstawić do lodówki na parę godzin. Jedzonko Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jak zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem dlaczego, mojemu M. smakowały podobnie jak racuchy ... Cały czas mnie pyta: napisałaś już opinię? Napisz, że smakują jak racuchy! :)). Piszę więc, choć mam inne zdanie, ale niech mu będzie ... ;). Przepis Nigelli z "Forever summer".

Składniki:

250 g serka ricotta
125 ml mleka
2 duże jajka, osobno białka i żółtka
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 łyżeczki oleju
można dodatkowo posłodzić (ja dałam około 2 łyżek cukru)
Ricottę, mleko, cukier i żółtka wymieszać na gładką masę. Dodać olej i wymieszać. Dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem cały czas mieszając. Na końcu dodać pianę z białek i wymieszać.

Na patelni rozgrzać olej (niedużo) i nakładać łyżką porcje ciasta. Smażyć dość krótko z obu stron. Podawać z owocami i/lub syropem.

Smacznego :) Ciasteczka! Genialnie proste! Jeżeli żyjecie w ciągłym pośpiechu i nie macie czasu na czasochłonne pieczenie ciast i ciasteczek - ten przepis jest dla Was! Mi skradł serce jak tylko zobaczyłyśmy zdjęcia - mięciutkie ciasteczka nakrapiane czekoladowymi M&M`sami... Czy jesteśmy już w niebie?
Co więcej, naprawdę trudno zepsuć te ciastka - wyjdą nawet kompletnemu laikowi.

Składniki (na 34 ciastka):
2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 12 łyżeczek rozpuszczonego i ostudzonego masła, 1 szklanka brązowego cukru, 1/2 szklanki białego cukru, 1 jajko + 1 białko jajka (w temp. pokojowej), 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (jeśli nie mamy, można pominąć), ok. 1 szklanka m&m`s (mogą być też inne cukierki tego typu, ale musimy się liczyć z tym, że w tańszych odpowiednikach barwnik łatwiej się rozpuszcza, więc nasze ciastka będą bardzo kolorowe)
Przygotowanie:
Nastaw piekarnik na 170°C.
Mąkę i proszek do pieczenia połącz w misce i odstaw na bok. W oddzielnej misce zmiksuj rozpuszczone masło i brązowy oraz biały cukier, aż do dokładnego połączenia. Dodaj jajko i białko jajka, sól oraz ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas miksując (autorka przepisu poleca mieszać składniki rękoma). Na początku masa będzie grudowata, dlatego bądź cierpliwa! Na koniec wsyp do ciasta m&m`sy, zostawiając trochę cukierków na dekorację.
Teraz pora na lepienie: na jedno ciastka przypadają ok. 2 łyżeczki masy. Kulki ciasta wykładaj ...

4

193

feta, pierś z kurczaka,szpinak, mozarella :)

pablapicasa
pablapicasa wygląda przepysznie :)
Nucik
Nucik Wydaje mi się, że przepis jest oczywisty ;)) Ser feta z dodatkami (np. szczypiorek, rzodkiewka), ...

8

206

Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, naj...

CzarnaPani
CzarnaPani ... wole gofry...
DevliGirl_69
DevliGirl_69 można zamienić serek ricotta na jakiś inny ? :)
Melante
Melante Jasne! Po prostu musi to być gładki, kremowy serek. Myślę, że fajnie by wyszło z serkiem Presiden...

1

16

tort

annia20
annia20 hmm piękniutki

7

41

Domowe masło orzechowe *.*

Mmoncia
Mmoncia Dzisiaj zrobiłam. Nie dodawałam oleju, tylko łyżeczkę miodu, łyżeczkę cukru i sól (na 400g orzech...
Mmoncia
Mmoncia nic nie stezalo, ale i tak jest smaczne :)

3

125

Ciasteczka! Genialnie proste! Jeżeli żyjecie w ...

magda00106
magda00106 mmm pyszności PS.dziękuje za opis napewno wypróbuje ;)
karlos33
karlos33 pytanie: w ilu st. piec i jak dlugo? z termoobiegiem czy bez. dziekuje
karlos33
karlos33 sorka, nie bylo pytania. wszystko jest oczywiscie w tresci ;-)

1

63

Creamy Pesto Pasta with Chicken & Broccoli

papparappa
papparappa ja to wlasnie dzis robilam tyle, ze dodalam krem z kurczaka / z puszki/ firmy Campbell's -...

2

38

Artichoke Chicken Skillet

kachade
kachade przepis? nie wiem co to jest obok pietruszki

2

37

Calzone Składniki na ciasto (4 sztuki calzone)...

soonriente
soonriente Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 minut, aż do mocnego zarumienienia, podawać ciepłe. Met...
AnusiakFM_86
AnusiakFM_86 Uwielbiam calzone, zwlaszcza uczte mesna! Robie baze jak na pizze :-)

5

21

Lody kiwi ;)

karolinia26
karolinia26 robiłam na siostrzenicy 14tke :P jeszcze bananki i poszło w 10 minut wszytsko dwa talerze:d polec...
karolinia26
karolinia26 ja robiłam tak zamaczałam w czekoladzie i układałam na talerzyk od razy do wystygnięcia nie dawał...