Pati0904

Pati0904
Moje tablice obserwuje 78 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Poznań
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

    8 ziemniaków
    250 g mięsa mielonego (u mnie wieprzowe)
    250 g mrożonych warzyw (brokuły, marchewka, fasolka szparagowa, groszek)
    sól, pieprz
    2 cebule
    200 ml śmietany 18%
    20 dag żółtego sera
    1 jajko
    szczypta chili
    zioła prowansalskie
    szczypta gałki muszkatołowej
    1 łyżka masła

Jedną cebulę obrać i drobno pokroić. Ziemniaki obrać i pokroić w plastry.  Cebulę i ziemniaki podsmażać na małym ogniu na patelni przez ok. 10 minut, co jakiś czas mieszając, by nie przywarły. Pod koniec doprawić do smaku. Gdy ziemniaki będą lekko podsmażone, zdjąć z patelni i odstawić do ostudzenia.
Drugą cebulę również pokroić w kostkę, podsmażyć na pozostałym na patelni tłuszczu, następnie dodać mięso mielone i smażyć do czasu, aż zmieni kolor, a woda odparuje. Doprawić do smaku, dodać zioła i wymieszać.
Warzywa rozmrozić i podsmażyć na patelni. Doprawić do smaku.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na dnie ułożyć warstwę ziemniaków, na niej wszystkie warzywa, a następnie wyłożyć mięso mielone i przykryć pozostałymi ziemniakami.
Śmietanę wymieszać z jajkiem i startym żółtym serem. Doprawić gałka muszkatołową i pieprzem. Sosem śmietanowym zalać zapiekankę, przykryć pokrywką lub folią aluminiową i wstawić do rozgrzanego do 180 st.C piekarnika. Piec przez ok. 30 minut. Przepis na serową zapiekankę z brokułami.

Lista składników:
*400g mięsa mielonego
*1 opak. Fix Spagetti 4 sery z brokułami Knorr
*300g makaronu
*1 szt. brokułu 
*1 szt. cebuli
*Ketchup (najlepiej Hellmann's Extra Hot)
4 łyżki
*100g żółtego sera 
*200ml śmietany 18%
*3 łyżki oleju
*100ml wody

Sposób przygotowania:

Krok 1:
Makaron ugotuj. Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na patelni. Następnie dorzuć mięso mielone i smaż wszystko przez chwilę. Dodaj Ketchup Hellmann’s Pikantny, dokładnie wymieszaj, dopraw do smaku i połącz z makaronem. 

Krok2:
Całość przełóż do naczynia żaroodpornego, na wierzchu ułóż brokuły. Fix Knorr wymieszaj ze śmietaną oraz 100 ml wody i zalej zapiekankę. 

Krok 3:
Całość posyp startym serem i zawiń dokładnie folią aluminiową. Piecz w temperaturze 200 °C przez 20 minut. Następnie zdejmij folię i piecz jeszcze chwilę, aż ser delikatnie się zarumieni. 
Czas przygotowania 45min. ... ,,,? Szybkie Ciasto Bez Pieczenia: TOP 18 Najlepszych Przepisów