RedFlower

Studia.
RedFlower
Moje tablice obserwuje 4525 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Opole
przedpokój Zegar ... Lepiej pomyśl zanim powiesz........ Banknot..
euforia
Poznań Obserwuj

Zszywek: 311 · Obserwują ją: 373

Ostatnio dodane:

steampunkowy robot ptaszek ... organizer
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem
natka8903
Toruń Obserwuj

Zszywek: 38 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

wieniec krateczka tilda ptaki z masy 111 ...
Lien
Szczecin Obserwuj

Zszywek: 24 · Obserwują ją: 9

Ostatnio dodane:

kotki ... ... paznokcie
oluchaax3
Bydgoszcz Obserwuj

Zszywek: 138 · Obserwują ją: 106

Ostatnio dodane:

rapitoart *.* pierwsza próba :D Kiedy jaja są świeże:

Przed użyciem każde jajko należy zanurzyć we wrzątku na 10-15 s, aby je zdezynfekować – zniszczymy ewentualne drobnoustroje znajdujące się na skorupce, przede wszystkim salmonellę. Praktyczne sposoby sprawdzenia, czy jajka są świeże:

– rozbijamy skorupkę i wylewamy jajko na talerzyk – białko – sztywne, zwięzłe i galaretowate, powinno otaczać wypukłe i błyszczące żółtko; jeśli białko rozlewa się na obwodzie, jajko ma ok. 7 dni, jeżeli rozlewa się całe, może mieć nawet kilka tygodni;

– potrząsamy jajkiem – gdy chlupocze, jest nieświeże. Nie jest to jednak wiarygodny test, jeśli bowiem bardzo energicznie wstrząśniemy jajkiem, możemy pozrywać wewnętrzne wiązania mocujące żółtko;
– przed gotowaniem zanurzamy jajka w zimnej wodzie
– świeże opadną na dno, starsze zanurzą się, ale będą pływać, a bardzo stare będą unosić się na powierzchni. Dzieje się tak, ponieważ pomiędzy białkiem a skorupką znajduje się niewielka przestrzeń, zwana kieszonką powietrzną, i im jajko jest starsze, tym więcej powietrza znajduje się w tej przestrzeni.


• Jajko spożywane no surowo, np. jako dodatek do tatara, kogel – mogel czy do zaparzonych kremów, powinny mieć 1-3 dni.
• Jajka no jajecznicę, jajka sadzone bądź gotowane mogą mieć 4-5 dni, starsze mają nieprzyjemny zapach.
• Jajko starsze, przechowywane w temp. poniżej 5°C do 6 tygodni, nadają się wyłącznie do wypieków. mniami ...
MagdaBiczak
Obserwuj

Zszywek: 142 · Obserwują ją: 111

Ostatnio dodane:

... Cupcakes ;) fajny pomysł na kruche ciasteczka ...
Zaniaa22
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 14 · Obserwują ją: 12

Ostatnio dodane:

Prezent na każdą okazję Prezent ... Mała zapowiedź .... :)
liiloo
Poznań Obserwuj

Zszywek: 4262 · Obserwują ją: 3196

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
jarynka
.. Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

oczywiście ♥
rajskaptaszyna
Obserwuj

Zszywek: 49 · Obserwują ją: 13

Ostatnio dodane:

... wieszak-drzewko( na kolczyki) rogale inaczej na szkle
Karolinaabuz
... Obserwuj

Zszywek: 2511 · Obserwują ją: 5064

Ostatnio dodane:

.... MAXI KING CIASTO

SKŁADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny)
SKŁADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego)
SKŁADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych)
WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Jeśli znudziły się Wam tradycyjne kotlety z piersi kurczaka,zróbcie kotlet siekany;-)Możecie komponować swoje składniki i tak naprawdę za każdym razem cieszyć się innym smakiem. Piersi z kurczaka w cieście czosnkowo-ziołowym