Renata_2408

Renata_2408
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Mega sałatka <3 polecam ! Sałatka z makaronem ryżowym, świeżym ogórkiem, kukurydzą, szynką i koperkiem . -250 g makaronu w kształcie ryżu (Orzo) -250 g chudej szynki (w kawałku) -2 średnie ogórki -puszka kukurydzy (ok. 300 g) -pęczek koperku Sos jogurtowo-majonezowy: -1 ząbek czosnku -2 łyżki majonezu -2 łyżki jogurtu naturalnego -sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Ogórki myjemy i obieramy ze skórki. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Kukurydzę odsączamy z wody. Koperek drobno siekamy. Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę, mieszamy z majonezem i jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie składniki sałatki przekładamy do miski, dodajemy sos jogurtowo-majonezowy i mieszamy. Sałatkę schładzamy w lodówce przez kilka godzin, aby smaki się "przegryzły". Smacznego! Sałatka z łososiem wędzonym podana na mieszance sałat, z dodatkiem awokado i pomidorów koktajlowych. Świetna na lekką kolację lub lunch z kawałkiem świeżego pieczywa. Zdrowa i dietetyczna sałatka właściwie na każdą okazję. Polecam :) SKŁADNIKI: 1 op. mixu sałat 1/2 awokado 6-7 pomidorków koktajlowych 100 g wędzonego łososia ocet winny sól, pieprz oliwa Sałaty rozłóż na talerzu. Awokado obierz i pokrój w ćwierć plasterki i ułóż na sałacie. Pomidorki pokrój na ćwiartki. Całość spryskaj octem winnym, lekko posól popieprz i polej oliwą. Na wierzchu sałatki poukładaj kawałki wędzonego łososia. Podawaj natychmiast. Smacznego :) Sałatka z mango, mozzarellą i orzechami włoskimi to jedna z moich ulubionych sałatek. Jadam ją często i ciągle nie mam dość :). Połączenie mango i delikatnej mozzarelli jest naprawdę przepyszne, a dodatek prażonych orzechów czyni tą sałatkę naprawdę wyjątkową w smaku. Wszystko podane na świeżej mieszance sałat z miodowym winegretem. Pyszne i kolorowe czyli przeganiamy zimę ;) SKŁADNIKI: 1 op. mieszanki sałat 1 owoc mango 1 kulka mozzarelli (użyłam light) 2 łyżki orzechów włoskich miodowy winegret: 1 łyżeczka miodu, 1,5 łyżeczki octu winnego, 4 łyżeczki oliwy z oliwek Sałaty rozłóż na talerzu. Mozzarellę i mango pokrój w kostkę i ułóż na sałacie. Orzechy włoskie posiekaj i podpraż na suchej patelni. Do filiżanki wlej miód i dodaj ocet, wymieszaj. Dolej olej i wymieszaj ponownie do połączenia składników. Przygotowanym sosem polej sałatkę. Wierzch sałatki posyp orzechami. Smacznego :) 100 g sałatki zawiera średnio: energia: 141 kcal białko: 6,25 g węglowodany: 10 g błonnik: 2 g tłuszcze: 9 g cholesterol: 4,50 mg Ponadto sałatka jest bogata w potas, wapń, magnez, fosfor, mangan, cynk a także wit. A, E, C, B1, B2 oraz niacynę Sałatka z kurczakiem Sałatka z pieczonymi warzywami i kurczakiem 2 porcje gotowy mix sałat 250g 3 małe ziemniaczki pomidor pół małej cukinii 150g piersi z kurczaka prażone ziarno słonecznika jogurt naturalny ząbek czosnku zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek granulowany oliwa Cukinię i pomidor płuczemy pod bieżąca wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem. Ziemniaki obieramy i myjemy. Kroimy w półksiężyce i obgotowujemy w gorącej wodzie- mają być jeszcze twardawe. Odcedzić i wymieszać z oliwą oraz ulubionymi przyprawami (u mnie: zioła prowansalskie, sól, pieprz, papryka ostra, papryka słodka, czosnek granulowany). Cukinię pokroić w plasterki, skropić oliwą i posypać ziołami prowansalskimi. Mięso opłukać, pokroić w mniejsze kawałki i obtoczyć w mieszance słodkiej papryki, czosnku granulowanego, ziół prowansalskich i soli. Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. (z termo obiegiem), na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia rozłożyć ziemniaki, plasterki cukinii i mięso. Piec ok. 15 minut- cukinię i mięso krócej, ziemniaki do uzyskania chrupiącej skórki. Pomidor pokroić w kostkę. Jogurt wymieszać z rozgniecionym ząbkiem czosnku, suszoną bazylią i szczyptą soli. Na talerzach rozłożyć sałatę i pozostałe składniki, czyli kurczaka, cukinię, ziemniaczki i pomidora. Posypać prażonym słonecznikiem i polać sosem jogurtowo-czosnkowym. Błyskawiczna sałatka imprezowa dla niespodziewanych gości. Bardzo szybka , prosta sałatka, doskonale sprawdzi się kiedy wpadną niezapowiedziani goście i nie bardzo wiemy czym ich ugościć. Sałatka smaczna mimo, że składa się tylko z czterech składników. Świetnie pasuje do pieczonego drobiu czy różnych wędlin. Polecam :) Składniki - puszka czerwonej fasolki - puszka kukurydzy - słoiczek selera konserwowego - ananas z puszki 4 plastry - majonez, biały pieprz Wykonanie Fasolkę, kukurydzę i seler odsączam z zalewy, plastry ananasa kroję w kosteczkę. Dodaję ok. 3 łyżki majonezu i doprawiam białym pieprzem. I gotowe :) Uwaga ! Do sałatki nie dodaje się soli. Jej smak ma być lekko słodki. Smacznego :)

Tablic
5 Zszywek
22 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
0