SebastianPiotrowski

Zapraszam do oglądania i korzystania z moich przepisów :)
SebastianPiotrowski
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lubliniec
PIZZA JAK Z PIZZERII: Ciasto; 250g- mąki 20g-drożdży 1szklanka- ciepłej wody 1/2łyżeczki- soli Drożdże kruszymy do miseczki dodajemy trochę ciepłej wody i mąki mieszamy odstawiamy na 5 min. Następnie dosypujemy resztę maki i wlewamy resztę wody dokładnie wyrabiamy formujemy 2 kulki odstawiamy na 10-15 min. Sos; 3- pomidory 5łyżek- oleju oregano, pieprz, sól Pomidory obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka lub na patelnie dodajemy resztę składników smażymy około 15 min aż woda trochę odparuje. Sos powinien być zimny gdy będzie kładziony na ciasto. Dodatki; Ja dodałem szynkę 10 cienkich kawałków szynki drobiowej i ser 150g Gouda ( polecam z mozzarellą ja akurat nie miałem ) najważniejszy w pizzy jest sos a dodatki są aby nadać pizzy smak więc nie warto używać mielonek itp chyba że lubicie :)) Nagrzewamy piekarnik do 250C wraz z blachą na której będziemy piec pizze. Rozwałkowujemy ciasto w okrągły placek należy lekko nakłuć ( aby nie powstawały bąble na pizzy). Wyciągamy blachę ( uwaga aby się nie poparzyć ) lekko sypiemy mąka rzucamy ciasto smarujemy sosem ser szynka i sypiemy oregano Wkładamy na 10 min i wyciągamy !!! GOTOWE Koszt; Mąka- 0,50zł Drożdże- 0,20zł Pomidory- 1,00zł Ser - 2,00 zł Szynka- 2,00zł Koszt całkowity na 2 pizzy= 5,70 zł Koszt 1 pizzy= 2,85zł SMACZNEGO !!!! czas około; 50 min CIASTO W 5 minut !!! musisz spróbować !!! Skład; 1sz- jajko 2łyżki czubate- mąki pszennej 1łyżka- cukru 1łyżeczka- kakao 2łyżki- oleju 1/3szklanki-mleka 1/2 łyżeczki- proszku do pieczenia 1łyżeczka- cukru wanilinowego Całość mieszamy dokładnie w jednej misce. Następnie przelewamy do kubka lub do miski ( PAMIĘTAJCIE ŻE UROŚNIE . Jeżeli chce je potem wyciągnąć polecam posmarować miseczkę masłem i lekko posypać mąką. Następnie wkładamy do mikrofalówki na 2 minuty na największej mocy. Warto po wyciągnięciu nasączyć esencją z herbaty z cukrem lub rumem tak około 6 łyżek. Ja wyjąłem obróciłem i posmarowałem dokładnie roztopioną czekoladą. Koszt; Mąka-0,20zł Kakao-0,20zł Cukier-0,10zł Olej-0,05 Mleko-0,10zł Cukier wanilinowy-0,30zł jajko-0,40 zł Koszt całkowity jak dla mnie dla 2 osób = 1,35 zł Koszt 1 porcji =0,68zł SMACZNEGO !!! czas 5 min !!!!!! CHMURKA NA WAFELKU: Wafelek ; 1- jajko 1łyżka- mąki 1łyżka- cukru pudru Oddzielamy żółtko od białka niestety w tym przepisie nie jest potrzebne żółtko. Białko, cukier puder i mąkę dodajemy do miseczki i dokładnie łączymy. Lekko nagrzewamy patenie wlewamy odrobinę masy około 1/2 łyżeczki i rozcieramy ciągnąc w jedną stronę ( za pierwszym razem może być ciężko mi wyszło za pierwszym ;p ) ( musi być dokładnie rozciągnięte miejsca gdzie będzie trochę więcej masy nie będą kruche ) Jak już Wam się uda podgrzewamy wafelek na patelni aż zbrązowieje około 30-60 sekund . Wyłączamy patelnie każdy wafelek bardzo delikatnie musimy obrócić na drugą stronę i poczekać aż staną się kruche około 2 min. Czynność powtórzyć aż do skończenia się ciasta Chmurka; 200ml- śmietany kremówki 36% Śmietanę ubijamy na sztywno ( może być 30% ) ( pamiętajcie że śmietana musi być zima w innym razie po ubiciu zostanie wam kulka masła) Wykończenie ; Wafelek-śmietana-wafelek-śmietana-wafelek Ja zrobiłem kilka kresek z czekolady posypałem cukrem pudrem dodałem kilka listków melisy i kilka kulek żurawiny Polecam jeść zaraz po przygotowaniu Koszt; Mąka- 0,10zł Jajko- 0,40zł cukier puder- 0,20zł śmietana- 2,50 zł Koszt całkowity na 5 porcji = 3,20zł koszt 1 porcji = 0,64 zł SMACZNEGO !!! Czas przygotowania około ; 15 min Nie widziałem jak to nazwać stąd ta nazwa CIASTKA MAŚLANE: 100g-masła 1 i 1/2 szklanki- mąki 3 łyżki- cukru pudru 1 łyżeczka - cukru wanilinowego Wszystko dokładnie zagniatamy( jeżeli ciasto będzie za miękkie to dodać mąki a jak za twarde to odrobinę masła ). Wkładamy do lodówki na około 10 min . Następnie rozwałkować na grubość około 0,4 cm. Lub uformować małe kuleczki i lekko rozgnieść. Piec w piekarniku w temperaturze 180 C około 10-15 min . Koszt: masło- 2,00 zł mąka- 0,50 zł cukier puder- 0,50 zł cukier wanilinowy- 0,40 zł Koszt całkowity = 3,50 zł SMACZNEGO !!! Zapraszam na fanpeage po więcej Tanio Smacznie Zdrowo Gotowanie Z Sebastianem PIotrowskim :D SERNIK NA ZIMNO Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ; Jak wam się podoba ? :))

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
1 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
2

Użytkownik nie posiada jeszcze żadnych tablic.
sprawdź jego społeczności »