Senya

Senya
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Chcę tak wyglądać na wakacje. *.* Jak zrobić szpagat? Może się komuś przyda... praktyka czyni mistrza ;] .,,, Czekoladowe naleśniki z jagodami i mascarpone   Składniki:      1 szklanka mąki,     1,5 szklanki mleka,     1 jajko,     1 łyżka kakao,     1 cukier waniliowy (16g),     twaróg 200g,     mascarpone 250g,     cukier puder Kupiec 7 łyżeczek,     jagody 200g + do dekoracji  Przygotowanie:   Do miski wkładamy suche składniki. Dodajemy jajko i mleko i miksujemy aż do uzyskania kremowej konsystencji. Ciasto odstawiamy na pół godziny do lodówki. Następnie smażymy cienkie naleśniki na rumiano z obu stron na patelni (na małej ilości oleju). Z tej porcji wychodzi 8 cienkich naleśników. Mascarpone i twaróg ucieramy z cukrem pudrem aż do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodajemy umyte i osuszone jagody i delikatnie mieszamy. Każdy z naleśników smarujemy serkiem. Wierzch posypujemy cienko cukrem pudrem i dekorujemy pozostałymi jagodami. Podajemy od razu. Życzę smacznego :) ...