Sonecko

Sonecko
Moje tablice obserwuje 101 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pani Walewska na herbatnikach, bez pieczenia Czas przygotowania: 60 min. | kategoria: ciasta i desery Ciasto wykonane na herbatnikach nie różni się zbytnio od tego z pieczonymi blatami. Jest ono równie smaczne jak oryginał, a przecież nie wymaga nawet włączenia piekarnika. Przepis na krem znalazłam na mojewypieki.pl , a inspiracją był przepis zjemto.blox.pl :) Pani Walewska na herbatnikach Pani Walewska / Pychotka (bez pieczenia) Pani Walewska (bez pieczenia) Składniki Składniki: (na małą blachę 24x20 cm) Krem: 2 żółtka 500 ml mleka 3 łyżki cukru 3 łyżki maki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200 g masła 1 opakowanie cukru migdałowego (16g) Dodatkowo: Opakowanie herbatników maślanych (240 g) kilka łyżek dżemu porzeczkowego garść płatków migdałów kilkanaście sztuk kruchych bez Sposób przygotowania 1. Jedną szklankę mleka gotujemy z cukrami. Drugą miksujemy z żółtkami i mąką tak jak na budyń, a następnie dodajemy do gotującego się mleka. Budyń powinien być dość gęsty. Odstawiamy i wierzch przykrywamy folią aluminiową. 2. Miękkie masło ucieramy mikserem na puch. Następnie dodajemy po łyżce ostudzony budyń ciągle miksując aż otrzymamy masę o jednolitej konsystencji. 3 łyżki masy odkładamy do miseczki. 3. Dno blaszki wykładamy herbatnikami jeden obok drugiego. Następnie ciastka smarujemy cienko dżemem porzeczkowym. Masę dzielimy na 2 części. Pierwszą część wykładamy równo na herbatniki z dżemem. Kolejno układamy drugą warstwę herbatników, ponownie smarujemy je dżemem i znów równo smarujemy masą. Na masę kładziemy ostatnią warstwą ciastek którą smarujemy odłożoną do miseczki masą.Formę z ciastem wstawiamy na kilka godzin do lodówki, a najlepiej na całą noc. 4. Kolejnego dnia płatki migdałów wsypujemy na suchą patelnię i podgrzewamy na złoty kolor. Migdały studzimy i dodajemy do nich kruszone bezy. Mieszanką posypujemy wierzch ciasta. Rady Bezy kruszymy przed samym podaniem ponieważ szybko chłoną wilgoć i stają się miękkie i ciągnące. Mój Bukiet ślubny i mojej starszej Księga Gości Mój zakup zaproszenia ślubne

Tablic
10 Zszywek
143 Ulubionych
359 Aktywność
» Obserwowanych
189 Obserwuję
15 Obserwują
9