Sweedeen

Sweedeen
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Pomidory faszerowane aromatycznym ryżem Mit numer 2: Weganizm = anemia. Co prawda, żelazo pochodzenia roślinnego jest gorzej wchłanialne przez organizm niż z produktów mięsnych, ale nie ma się co martwić! Dużo roślin zawiera więcej żelaza niż mięso, a do poprawienia jego przyswajalności wystarczy witamina C, którą znajdziemy m.in w cytrynie i papryce. Oprócz wyżej podanych rzeczy, żelazo zawierają też np. awokado, brokuły,czy jarmuż, więc pozostało mi tylko życzyć smacznego. :) PS: Należy też pamiętać, że produkty mleczne, herbata i kawa pogarszają wchłanianie żelaza! (nie znaczy to jednak, że trzeba odpuszczać sobie poranną filiżankę ciepłego napoju, pite w rozsądnych ilościach nie powinny być problemem) "Weganizm? Przecież białko znajduje się tylko w mięsie!" Jak widać nie tylko. Tutaj tak jak z żelazem - nie jest aż tak dobrze przyswajalne jak to z mięsa, ale znowu wiele roślin zawiera go o wiele więcej, więc nie ma się co martwić o źle zbilansowaną dietę. Białko w dużej ilości znajduje się również w soi, ciecierzycy, oraz soczewicy. Mimo, że konto założyłam dopiero wczoraj, już pojawił się lekki odzew, zatem mam do was małą prośbę: jeśli chcecie, żebym poruszyła jakiś konkretny temat, który was interesuje, napiszcie w komentarzu, chętnie podejmę się napisania czegoś konkretnie pod wasze potrzeby. :) Makaron z serkiem topionym Zapiekane naleśniki z kurczakiem, szpinakiem i fetą