Vinczi

Vinczi
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Co sądzicie? świetny :) Sernik z jogurtów greckich Składniki na masę jogurtową: 3 jogurty greckie po 400 g (ja użyłam tych z Bie….ki :) 8 jajek ¾ szklanki cukru 2 cukry wanilinowe 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 3/4 szklanki oleju Składniki na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 125 g margaryny 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki cukru pudru 2 żółtka 1-2 łyżki kakao Przygotowanie: Kruche ciasto: Margarynę pokroić w kostkę i zagnieść z pozostałymi składnikami. Gotowe ciasto włożyć do zamrażarki na ok. godzinkę. Po wyjęciu rozwałkować i wyłożyć na formę, którą wcześniej należy posmarować tłuszczem i obsypać mąką lub bułką tartą. Włożyć do piekarnika i piec w 180*C ok. 20 minut, Masa: Żółtka ubić z cukrami, osobno ubić białka z szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać pianę z białek do żółtek , mieszamy i dodajemy jogurty, budynie śmietankowe i na samym końcu dodajemy olej. Wymieszać delikatnie łyżką. Masę jogurtową wylać na podpieczone kruche ciasto. Piec ok. 60-80 minut w temperaturze 160-170*C. Polewa czekoladowa: 3 łyżki masła 3łyżki kakao 3łyżki cukru 3 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany Masło rozpuścić w rondelku, dodać cukier, kakao i na końcu jogurt. Gotować chwilkę do rozpuszczenia wszystkich składników i połączenia się w kremową masę. zostały ci 3 croissanty lub drożdżówki, a nie wiesz co z nimi zrobić - pokroj w kostkę wymieszaj z jedna szklanka borówek ( świeżych lub mrożonych). w blenderze wymieszaj kostkę (jak kostka masła) serka kremowego białego z 3/3 szklanki cukru, szklanka mleka, 2 łyżeczkami cukru waniliowego i 2 jajkami. Ta masa zalewamy wymieszane croissanty z borówkami, zostawiamy na 15 minut, a pózniej do piekarnika nagrzanego do 170. stopni na ok 40 minut ( jak góra zacznie brązowieć). U mnie w domu jemy to na ciepło! Smacznego suche pastele

Tablic
4 Zszywek
8 Ulubionych
63 Aktywność
» Obserwowanych
159 Obserwuję
11 Obserwują
2