_atomowkaa_

Wybaczyć może tylko ten, kto potrafi wyznać miłość.
_atomowkaa_
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Jakie Kwiaty na Balkon? TOP 15 Propozycji na Dekorację Balkonu Kwiatami ... lista rzeczy do zrobienia w grudniu saa Oryginalne włoskie ciasto na pizzę i sos Składniki na 4 okrągłe pizze o średnicy 30 cm ciasto: 600 g mąki włoskiej typ 00 365 ml ciepłej wody 24 g drożdży 1 i 1/2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru do podsypywania mąka włoska typ 00 sos: puszka pomidorów 400 g 1 łyżka oliwy 1 mały ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano 1/2 łyżeczki soli * zobacz jakie rodzaje pizzy możesz przyrządzić, wybierając odpowiednie dodatki do bazowego ciasta i sosu. Wykonanie z podanych ilości składników ciasta odjąć 1/3 szklanki wody i łyżkę mąki, dodać cukier, wkruszyć drożdże i dobrze wymieszać. Odstawić na 10 do 15 minut, aż rozczyn urośnie w dużej misce umieścić mąkę, rozczyn, wodę, oliwę i sól. Wymieszać składniki, a następnie dobrze i długo wyrabiać ciasto – aż stanie się elastyczne i gładkie. Potrzeba na to ok 15 minut wyrobione ciasto umieścić w misce, przykryć wilgotną szmatką i odstawić w ciepłe miejsce na minimum 1 godzinę do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić objętość w międzyczasie zrobić sos: przecisnąć przez praskę ząbek czosnku i przesmażyć go na oliwie dosłownie kilka chwil, a następnie dodać resztę składników sosu. Sos gotować na wolnym ogniu przez minimum 40 min. żeby mocno się zredukował i zgęstniał. Na koniec zmiksować sos blenderem jeśli pizze pieczemy na blachach do pizzy, a nie na kamieniu, to przesmarować blachy delikatnie oliwą wyrośnięte ciasto ugnieść kilka razy i podzielić na 4 równe części każdą część rozciągnąć na kształt koła średnicy 30 cm. Ja spłaszczam kulę ciasta, a następnie chwytam bok i obracam w powietrzu, pozwalając by reszta ciasta naciągnęła się pod swoim ciężarem. Obracam w ten sposób, aż uzyskam spód odpowiedniej wielkości. Nie należy używać wałka, a jedynie naciągać ciasto rękami następnie umieścić spody na blachach i ukształtować niewielki rant sos podzielić na 4 równe części, na 4 pizze i posmarować nim powierzchnię ciasta, ale z wyjątkiem rantu na pizzach ułożyć ulubione dodatki, pamiętając by zachować umiar w ilości pizze piec w 250-260°C (lub w najwyższej dostępnej w piekarniku temperaturze) przez ok. 10 min, aż rant ciasta mocno się zarumieni jeśli mamy dodatki, które nie lubią pieczenia, to dodajemy je teraz pizze pokroić i podawać natychmiast. Po pizzy można podać oliwę z oliwek extra virgin

1

51

świetna spiżarnia

iza_pr
iza_pr Super pomysł! Jednak w mojej spiżarni najlepiej sprawdzają się regały metalowe http://nedcon.pl/....

0

54

...

0

55

...

1

182

...

8

32

Pod taką pościelą można mieć tylko piękne, kolo...

zuziannna
zuziannna te łapacze snów to chyba jakaś ściema. jeśli to naprawdę działa to napiszcie bo jakoś w to nie wi...

0

0

xDD

0

18

...

10

17

<3 <3 <3

princessofNewYork
princessofNewYork jeden z moich ulubionych filmó :D

8

32

Maluszek:)

agaa91
agaa91 śliczny pieseczek :-)
p_aula
p_aula co za kruszynka
iskierka_mr
iskierka_mr Ja bym swojego grubaska tak nie podniosła:*

14

0

Jeszcze nie to ale cały czas co raz lepiej

Rillaxx
Rillaxx Ćwiczę pole dance i tam też jest taka pozycja :D Nie łatwa z resztą także gratki ;)
todryczka
todryczka pytanko od ilu już ćwiczysz Streetworkout megaaa podziwiam <3 <3 <3 ja zaczynam i tez ch...

10

28

bo ona miała być moja

Marsman
Marsman popłakałam się
Julku
Julku Skąd ten fragment?

13

349

łazienkaaa

halohalotojaa
halohalotojaa Zapraszam do mojego bloga wibiing.blogspot.com
momo200
momo200 bardzo fajnie pomyslane..gdyby nie male ale ..jak ten papier czy mydlo utrzymuje sie tam w suszy ...

7

15

Kobiety są niezniszczalne!

nataalia20
nataalia20 Ja niestety mam bardzo bolesne skurcze aż mdleje i obfite 3 dni najgorsze 21 lat a nic lepiej nie...