_imagination_

_imagination_
Moje tablice obserwuje 203 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Suknia Ślubna Silver obrączki Idealny prezent ♡ Rogaliki siostry Anastazji Tarta ze szpinakiem i łososiem. SKŁADNIKI 1/2 porcji ciasta kruchego z TEGO PRZEPISU 400 g szpinaku (świeżego lub mrożonego) 400 g filetów z łososia 1 łyżeczka oliwy z oliwek 2 łyżki tartego Parmezanu sól morska i grubo mielony lub młotkowany czarny pieprz SOS BESZAMELOWY 50 g masła 50 g mąki (5 łyżek) 500 ml mleka 1/3 szklanki (80 ml) śmietanki kremowej 30% 1 jajko PRZYGOTOWANIE Spód z ciasta kruchego przygotować i upiec jak w TYM PRZEPISIE. Spód ostudzić. Świeży szpinak opłukać pod bieżącą wodą, oderwać łodyżki pozostawiając same liście. Połowę szpinaku włożyć na dużą patelnię i podgrzewać na większym ogniu mieszając, aż zwiędnie, zdjąć z patelni i ostudzić. To samo zrobić z drugą połową szpinaku. Szpinak odcisnąć dokładnie z wody i grubo posiekać. Mrożony szpinak rozmrozić i dokładnie odcisnąć z wody, posiekać. Filety z łososia opłukać, odciąć skórę i pesetą wyjąć ości. Oprószyć solą i posmarować oliwą z oliwek, zgrillować, ugotować na parze lub w mleku (nie przesuszyć łososia, ma być soczysty i miękki). Przygotować sos beszamelowy: na małym ogniu w głębokiej patelni lub w rondelku roztopić masło, dodać mąkę i ciągle mieszając smażyć przez około 1 - 2 minuty. Odstawić z ognia i stopniowo wlewać mleko, dokładnie mieszając. Postawić z powrotem na ogniu i ciągle mieszając gotować, aż sos zgęstnieje. Gotować jeszcze przez kolejne 2 - 3 minuty, aż sos będzie gładki. Dodać śmietankę kremówkę, doprawić solą i pieprzem. Po ostudzeniu wymieszać z roztrzepanym jajkiem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni(standardowy program, grzanie góra i dół). Na upieczony i ostudzony spód wyłożyć mięso łososia na przemian ze szpinakiem oraz sosem. Posypać tartym parmezanem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 30 minut, aż wierzch lekko się zrumieni a sos nieco stężeje. Tartę można odgrzewać w kolejnych dniach. Możną ją też zamrażać (najlepiej w kawałkach).

0

9

...

1

6

...

Elwira93
Elwira93 czo ten koteł mówi? o.O ;)

1

60

haha

Reksia333
Reksia333 To z paździochów i kiepskich! HEUHEU

29

208

promees.pl

o0ja0o
o0ja0o zamówione:D hihi
geroni
geroni jak ktos nie ma cycuszków to optycznie ramiączka robią cycuszki...haha

4

53

...

milk7
milk7 W stając twardo na ziemi i Iść na przód
hipster0987654321
hipster0987654321 zacząć coś nowego i nie przejmować się przeszłością która nas prześladuje i chociaż nie wiem jak ...
Kirjava
Kirjava Powiedziałam, otwierając czekoladę ^^

0

11

o.O

1

101

Serducho ze zdjęć.

Nelooka
Nelooka Zrobię sobie takie

0

1

...

4

113

...

Vampir120
Vampir120 pięknie
konto-usunięte
konto-usunięte bardzo ładne upięcie , ciekawe jak długie włosy :)
marlena511
marlena511 prezentuje sie bardzo ładnie ;)

0

37

:D