agater4

agater4
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
oooo ok 55 pierniczków:
 300 g mąki pszennej
 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
 2 duże jajka
 13 dag cukru pudru 
 10 dag masła, roztopionego
 10 dag miodu
 1 łyżka przyprawy do piernika
 1 łyżka kakao
 1 łyżeczka sody oczyszczonej

 Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić. Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki.
 Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je teraz mąką (tyle, by się nie kleiło). Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować. muszle ze szpinakiem i serem ciacho z bananami Ciabatta caprese
z pomidorami, mozzarellą, bazylią i pesto. Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)