algor

algor
Moje tablice obserwuje 48 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdynia
Sernik cytrynowy z czereśniami Nie drogo i smacznie. Makaron chow mein z kurczakiem i warzywami. Przepis po kliknięciu w zdjęcie. Robiłam już kilka razy kurczaka w sosie słodko-kwaśnym z różnych przepisów ale tylko tym razem mąż spytał: -dziś sos ze słoika? Przepis pochodzi z męskiego bloga. Ciut pozmieniałam:) Polecam. Składniki: 1 pierś z kurczaka (500g) 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 2 cebule 1 marchewka 1 puszka ananasów Składniki na sos: 4 łyżki octu winnego 4 łyżki cukru sok z 1 puszki ananasów 1 szklanka keczupu 1 łyżka startego świeżego imbiru 1/2 szklanki wody 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżki chili (dla mnie było za dużo) szczypta curry 1 łyżka mąki ziemniaczanej Wszystkie składniki na sos zmieszać w garnku. Wstawić na gaz i gotować kilka minut. Mąkę rozpuścić w małej ilości zimnej wody. Dodać pod koniec gotowania.Mięso pokroić w kostkę. Usmażyć na złoty kolor na patelni. Zdjąć. Na patelnię wrzucić pokrojoną w piórka cebulę, w paski paprykę, w słupki marchewkę i w kostkę ananasa. Smażyć razem na oleju ok. 10 minut. Dodać usmażonego kurczaka i wcześniej przygotowany sos. Wszystko razem gotować ok. 5 minut. Podawać z ryżem:) Trufle daktylowe z nutą pomarańczy Szybkie pączki z ricotty

Tablic
12 Zszywek
161 Ulubionych
535 Aktywność
» Obserwowanych
152 Obserwuję
5 Obserwują
4

algor
algor polubiła: Zakopane w sylwestrową noc....
Zakopane w sylwestrową noc. Widok z Kasprowego Wierchu.

0

3

algor
algor polubiła: Pierwsza choinka w życiu
Pierwsza choinka w życiu

0

0

algor
algor polubiła: zwierzaki
zwierzaki

0

0

algor
algor polubiła: .....
.....

0

30

algor
algor przypięła: Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa

0

46

algor
algor polubiła: I kto nam zabronić odważy s...
I kto nam zabronić odważy się nie przytulania... i tak to zrobię choćby nie wiem co!

1

5

algor
algor polubiła: Happy...(^__^)
Happy...(^__^)

10

33

algor
algor przypięła: Kluski jaglane
Kluski jaglane

0

9

algor
algor przypięła: PIERNICZKI SZYBKIE Składnik...
PIERNICZKI SZYBKIE Składniki na około 55 pierniczków: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego* 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić do otrzymania gładkiego ciasta (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki - tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut (długość pieczenia zależy od wielkości pierniczków, mniejsze pieczemy nawet krócej). Wyjąć, wystudzić na kratce. Dowolnie udekorować. Pierniczki z powyższego przepisu pozostają miękkie przez wiele tygodni. Może się jednak zdarzyć, że pierniczki stwardnieją, a wtedy, czytaj dalej...

0

51

algor
algor polubiła: Pralinki z twarogiem i biał...
Pralinki z twarogiem i białą czekoladą

0

4

algor
algor przypięła: Pralinki z twarogiem i biał...
Pralinki z twarogiem i białą czekoladą

0

4

algor
algor polubiła: ...
...

0

0

algor
algor polubiła: ...
...

0

3

algor
algor polubiła: ....
....

0

1

algor
algor polubiła: ...
...

0

6

algor
algor polubiła: ...
...

6

1

algor
algor polubiła: siostrzyczki na bujanym fotelu
siostrzyczki na bujanym fotelu

1

0

algor
algor polubiła: Uchwycone piękno kwiatów.
Uchwycone piękno kwiatów.

10

2

algor
algor przypięła: Sernik królewski-najlepszy ...
Sernik królewski-najlepszy przepis,zawsze się udaje

1

16

algor
algor polubiła: ...
...

0

3

algor
algor polubiła: Coś dla fanów Harrego Potte...
Coś dla fanów Harrego Pottera <3

6

23

algor
algor przypięła: Ciasto czekoladowe bez piec...
Ciasto czekoladowe bez pieczenia

1

85

algor
algor przypięła: Kotleciki z cukinii i kaszy...
Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego!

1

168

algor
algor polubiła: Kotleciki z cukinii i kaszy...
Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej. Pyszne, zdrowe danie na obiad czy kolację. Bez mleka, jajek i glutenu. SKŁADNIKI 1 cukinia 1 ząbek czosnku 1 cebula 1/2 szklanki kaszy jaglanej odmierzona sucha 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka posiekanego koperku sól i pieprz do smaku bułka tarta do obtoczenia lub zmiksowane płatki kukurydziane w wersji bezglutenowej Kotleciki z cukinii i kaszy jaglanej SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Cukinię myję i trę na tarce o małych oczkach (nigdy nie obieram cukinii ze skórki, ale jeśli wolicie możecie obrać) Posypuję odrobiną soli i odstawiam na kilkanaście minut. W tym czasie gotuję kaszę jaglaną w 1 i 1/4 szklanki lekko osolonej wody. Kasza musi być dość mocno ugotowana, nawet trochę rozgotowana, więc gotuję ją ok 20 minut. Jeśli płyn szybko odparuje możecie dolać trochę wody. Ugotowaną kaszę pozostawiam do przestudzenia. Siekam drobno czosnek i cebulę. Na łyżce oleju podsmażam lekko cebulę i czosnek, aż będą delikatnie złote. Cukinię dokładnie odsączam z powstałej wody. Dodaję do niej ugotowaną kaszę, podsmażoną cebulę z czosnkiem, koperek, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Wilgotnymi dłońmi formułuję kotlety, obtaczam je w bułce tartej lub płatkach kukurydzianych i smażę po 2-3 minuty z każdej strony, aż się pięknie zarumienią. Podaję z domowym ketchupem z cukinii, lub sosem czosnkowym. Smacznego!

1

168

algor
algor przypięła: Zupa cygańska. Przepis po k...
Zupa cygańska. Przepis po kliknięciu w zdjęcie.

0

108

algor
algor przypięła: Niemiecki sernik czekoladow...
Niemiecki sernik czekoladowy Na spód: 140gr krakersów (graham) 3 łyżki cukru 2 łyżki kakao w proszku 1/3 szklanki (75gr) niesolonego roztopionego masła Na masę sernikową: 225gr czekolady gorzkiej 700gr sera (z wiaderka) 400gr mleko skondensowane słodzone ½ szklanki (130gr) zwykłego jogurtu greckiego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ¼ łyżeczki soli 3 duże jaja, w temperaturze pokojowej Na chrupką polewę: ½ szklanki (65 g) posiekanych orzechów (pekan) ¼ szklanki (30gr) słodzone płatki kokosowe 1 duże żółtko ¼ szklanki (50gr) cukru brązowego 1/8 łyżeczki soli 2 łyżki (30gr) miękkiego masła ½ szklanki (120ml) śmietany kremówki ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii Przygotowanie: Krakersy zmielić w malakserze, dodać cukier, kakao i roztopione masło, połączyć. Formę – tortownicę wyłożyć na spodzie, podciągnąć lekko na boki. Wstawić do lodówki. Rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej, odstawić do ostygnięcia. Ser zmiksować na gładką masę ok 1 min. Dodać mleko skondensowane i grecki jogurt, i nadal miksować około 2 minut, aż wszystko będzie gładkie. Wmieszać z rozpuszczoną czekoladę, ekstrakt waniliowy i sól. Dodawać po jednym jajku cały czas miksując na niskich obrotach. (Nie miksować mieszanki zbyt długo i zbyt szybko po dodaniu jajek. W przeciwnym razie zbyt dużo powietrza wejdzie do ciasta, co może powodować pęknięcia sernika) Wylać masę na przygotowany spód. Piec przez 50-60 minut w 175°C, aż brzegi sernika będą sztywne, ale środek nieco luźny. Ostudzić na ruszcie przez 5 minut. Odkroić sernik wokół krawędzi tortownicy i studzić przez godzinę. Następnie wstawić do lodówki i chłodzić przez co najmniej kolejną godzinę do całkowitego ostygnięcia. Na chrupką polewę - w rondelku żółtka, brązowy cukier i sól wymieszać z masłem. Dodać gęstą śmietanę i ekstrakt waniliowy, gotować na średnim ogniu przez 5-7 minut, mieszając od czasu do czasu. Mieszanka będzie gęsta. Dodać orzechy i płatki kokosowe, wymieszać. Schłodzić w temp. Pokojowej, następnie w lodówce. Smarować sernik polewą przed podaniem. Przechowywać w lodówce.

0

63