aniaa_1995

aniaa_1995
Moje tablice obserwuje 12 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Malinowa rozkosz bez pieczenia Stripsy KFC Składniki: podwójna pierś z kurczaka (50 dag) 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne szczypta słodkiej papryki Gęste ciasto naleśnikowe: 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne (jeśli lubisz bardziej ostre dodaj więcej) 2 szczypty słodkiej papryki 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mleka Panierka: mąka pszenna Dodatkowo: olej do smażenia Pierś z kurczaka myję, osuszam i kroję wzdłuż na paski o grubości ok. 0,5 cm. Przekładam pokrojone mięso do miski, posypuję przyprawami solą, słodką papryką oraz pieprzem cayenne. Całość mieszam rękami, aż przyprawy dokładnie obtoczą kurczaka. Gęste ciasto naleśnikowe: Do kubka wbijam jajko, dodaję sól, pieprz cayenne, słodką paprykę, mąkę i mleko. Miksuję wszystko za pomocą blendera przez kilka minut, aż masa będzie jednolita, przypominająca gęste ciasto naleśnikowe i będą widoczne pęcherzyki powietrza (masa będzie dobrze napowietrzona). Do miski z mięsem wlewam ciasto naleśnikowe, mieszam łyżką, aż każdy kawałek kurczaka pokryje się ciastem. Do miski przesiewam ok. 1,5 szklanki mąki. Do pojemnika z mąką wkładam po kilka paseczków kurczaka w cieście i potrząsam pojemnikiem, aby mąka pokryła mięso. Za pomocą szczypców wykładam obtoczone w mące mięso na deskę. W głębokiej patelni lub we frytkownicy rozgrzewam olej do temperatury 180*C. Na rozgrzany tłuszcz wkładam partiami (po kilka pasków) kurczaka i smażę kilka minut na średnim ogniu na złoty kolor. Najlepsze Domowe Stripsy jak z KFC przepis pudelkoprezent Leczo dla początkujących 3 kolorowe papryki 3 -4 duże młode cebule 4 duże pomidory 2 młode marchewki 1 młoda cukinia 8 odtłuszczonych parówek sól pieprz 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1.2 łyżeczki majeranku(jeżeli lubimy) 1 łyżka oleju Przygotowanie Cebulę pokroić w talarki,zeszklić na oleju na patelni,dodać pokrojone w plasterki parówki,chwilkę smażyć. Następnie dodać pokrojoną paprykę,sparzone i pokrojone pomidory bez skórki,marchewkę pokrojoną w kosteczkę,cukinię. Dusić wszystko pod przykryciem około 20 min,pod koniec dodać przyprawy. Smacznego. Podawać z bagietką lub ryżem.

Tablic
10 Zszywek
132 Ulubionych
72 Aktywność
» Obserwowanych
128 Obserwuję
5 Obserwują
1